桃胶可以吃吗,怎么吃

发布网友发布时间：2022-04-30 21:36

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热心网友时间：2022-08-02 09:21

用料

主料

杨桃15克

银耳1朵

调料

冰糖

适量

水

适量

桃胶炖银耳的做法

只要不外出，我基本每周都会给自己做一次桃胶炖银耳喝，这款滋润的糖水有滋阴养肺、清血降脂，美颜嫩肤的效果，喝起来口感温润绵滑，很享受。这款糖水算是对自己的犒赏吧。

干的桃胶，是不是有点像琥珀呢？

1.桃胶要用清水浸泡十个小时以上，直到没有硬芯。银耳提前一小时浸泡至发

2.泡发的桃胶，清澈透明。用手把桃胶捏碎些

3.泡发的银耳去蒂，切成小块。切得稍微碎点可以简短熬制的时间

4.把切碎的银耳在锅中先煮40分钟，煮得稍微有些粘稠感后再下入捏碎的桃胶

5.下入桃胶后再煮15分钟左右后依据自己的口味放入适量的冰糖，煮融后就可以关火享用了

饮食小常识

银耳咱们都知道，它是很家常的平民滋补佳品，这里就不多说了。桃胶是由桃树上自然分泌出来的桃树油经过干燥而得的固体天然树脂，干的桃胶呈结晶石状很硬，看着有点像琥珀。桃胶有足够的水溶性和适当的粘度，用清水浸泡十多个小时候后泡发变软。它有清血降脂，缓解压力和抗皱嫩肤的功效。桃胶的吃法不只煮糖水，在南方还用它炖肉，拌凉菜，做热菜。我得空要好好研究一下桃胶的吃法，大家要是有关于桃胶的一些好做法别忘了告诉我一下啊。先谢了，O（∩_∩）O~

我喜欢嚼煮好的桃胶时那滑滑QQ的口感，然后在口中回味它的淡淡清香。

热心网友时间：2022-08-02 10:56

可以的，蒸，做汤

热心网友时间：2022-08-02 13:04

桃胶的食用方法和功效：
桃胶是南方常见的中药材，它是蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂，每年夏季采集，经水浸，洗去杂质，晒干而成。桃胶味甘苦，平，无毒。入大肠、膀胱经。桃胶的功效主要是治疗石淋，血淋，痢疾等。现代医学研究还发现，桃胶还有美容养颜之功效。
1.治疮疹黑黡，发搐危困：桃胶煎汤饮之。一方水熬成膏，温酒调下，无时。(《小儿卫生总微论方》桃胶汤)
2.治糖尿病：桃胶，用微温水洗净，放在小锅内煮食，随便加些调味盐类亦可(但不要加入甜味)。每次服一至二两。(《草药验方交流集》)
3.治石淋作痛：桃木胶如枣大，夏以冷水三合，冬以汤三合和服，日三服，当下石，石尽即止。(《古今录验方》)
4.治血淋：石膏、木通、桃胶(炒作末)各半两。上为细末。每服二钱，水一盏，煎至七分，通口服，食前。(《杨氏家藏方》桃胶散)
5.治产后下痢赤白，里急后重疞痛：桃胶(焙干)、沉香、蒲黄(炒)各等分。为末。每服二钱，食前米饮下。(《妇人良方》)
6.治虚热作渴：桃胶如弹丸大，含之咽津。(《千金方》) 美容：桃胶15克，雪梨1个（300克），冰糖30克，银耳5克，蔓越梅5克，清水1000毫升。将桃胶放入清水中浸泡一夜（12小时左右）至软涨，体积大概能涨大10倍。再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除，用清水反复清洗后，掰成均匀的小块。