做粽子的“碱水”是什么东西

发布网友发布时间：2022-04-30 21:28

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热心网友时间：2022-05-29 10:19

碱水是天然碱，主要的成分是碳酸钠和碳酸钾。
　　适当的碱可以使粉状在受热分解时，吸收水份，达到良好的黏弹性。碱水还有防腐作用、中和酸性等功能。第四条修改为：“经营者违反价格法第十四条的规定，有下列行为之一的，责令改正，没收违法所得，并处违法所得5倍以下的罚款；没有违法所得的，处10万元以上100万元以下的罚款；情节严重的，责令停业整顿，或者由工商行政管理机关吊销营业执照：

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