青红椒炒笋瓜的做法,青红椒炒笋瓜怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-04-30 21:22

共2个回答

热心网友时间：2023-10-13 23:16

用料
笋瓜 2个青椒 3个
色拉油适量盐适量
鸡精适量
笋瓜炒青椒的做法
1、笋瓜洗干净切片，用盐腌制一
小会
2、青椒洗干净切成小片
3、锅中倒入适量油加热
4、当油七分热时将切好的笋瓜片倒入锅中翻炒
5、翻炒两下后再倒入切好的青椒继续翻炒，并放入适量盐
6、炒好之后放入适量鸡精就可盛
盘啦
小贴士
一般青椒炒什么蔬菜时我都喜欢将青椒晚点放入，不仅好吃，又可以避免青椒炒烂，营养流失

满意请采纳哦，O(∩_∩)O谢谢

热心网友时间：2023-10-13 23:16

前几天邻居阿姨给了一个笋瓜，说句实话以前我还没见过这种瓜，是乳白色的皮特别厚，长老一点的皮用刀都剁不动，呵呵幸好给我的还算嫩。加了一点青红椒来炒颜色漂亮，看着就很有食欲。(收起)
食材
主料
笋瓜
300g
青红椒
50g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
姜
适量
蒜
适量
鸡精
适量
步骤

1.笋瓜去皮去瓤和辣椒一起洗净。

2.笋瓜从中间切开，切薄片，辣椒切斜刀。

3.炒股倒油，爆香姜丝蒜末。

4.倒入笋瓜翻炒到笋瓜微微变透明。

5.放入辣椒翻炒到辣椒变软。

6.加适量盐、生抽、鸡精调味即可。
小贴士
这道菜不易炒的时间太长。