板面中的辣椒是怎么做的?谁知道具体的过程?

发布网友发布时间：2022-04-30 21:31

共5个回答

热心网友时间：2023-10-14 14:55

用油炸的。先将少许油烧热，但不要太烫了，不然辣椒容易炸糊，放入辣椒，然后放入作料就好了。但可能没有你吃板面的那么好吃。

热心网友时间：2023-10-14 14:56

锅放火上，放油烧成8成热，然后浇在辣椒面上即成，油温一定要掌握好，然后，趁热再放入姜末，葱末，蒜末，倒入老抽，白糖，盐，撒上熟芝麻搅，拌均匀即可，这样做成的辣椒，味道好极啦

热心网友时间：2023-10-14 14:56

先用油把辣椒炸成金*,再把其放入有各种药材的老汤中浸泡就成了

热心网友时间：2023-10-14 14:57

锅放火上，放油烧成8成热，然后浇在辣椒面上即成，油温一定要掌握好，如果烧太热了就离火稍晾一下再浇，这样做成的辣椒又香又辣，非常好吃。

热心网友时间：2023-10-14 14:58

油炸的