发布网友 发布时间:2023-11-14 04:38
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热心网友 时间:2024-11-30 03:43
白木耳又名银耳、白耳子、雪耳,为银耳科植物银耳的子实体,是一种珍贵的高级食用菌,寄生于栗、栎、杨、柳、合欢檀树等阔叶树朽木上。子实体由许多皱褶的薄瓣片组成,色泽纯白如银,富含胶质呈半透明,因状似人耳而得名。基部呈*或黄褐色,整朵银耳直径5~10厘米,重数克至数百克不等,有的宛如盛开的秋菊,有的恰似层层卷出的鸡冠花。 白木耳分布我国大部分地区,主产于四川、贵州等地。有野生和栽培两种,野生产量极低,目前市场上供应的皆为栽培的干制品。 白木耳的功效与作用 白木耳药用始载于清代《本草再新》,在我国医学宝库也