豆腐干怎么做好吃9

1.豆腐干切成细丝,韭菜洗净,控水,切成寸段备用。2.将炒锅放在火上,注入适量花生油,加热,将豆腐干放入炒锅中,翻炒片刻,待变软后从炒锅中取出,放入盘中备用。3.将炒锅重新置火上,倒入剩余的油,放入韭菜、酱油、精盐,再放入豆腐干,翻炒几下,倒入香油,即可食用。茶豆腐干材料:五香豆腐干300g,胡椒粉1个,油1汤...

自创立以来，尚百味一直以“张扬传统饮食文化，创新中国餐饮模式”为己任。秉承精益求精的追求，诚信务实的根本、完美品质的目标、创新超越造发展、奉行互利共赢开放战略，坚定的经营理念，致力为餐饮创业投资者谋发展、真抓实干创宏图、开拓进...

1.白豆干切条入平底锅煎至微黄备用。2.韭菜洗净切段。3.葱姜蒜切碎，红辣椒切圈。4.炒锅倒油爆香葱姜辣椒。5.倒入豆干翻炒。6.加入酱油、蚝油、糖。7.在加入适量的清水烧制豆干入味。8.倒入韭菜翻炒均匀。9.加少许盐，鸡精，淋入香油，翻炒均匀关火。三、豆干回锅肉 原料：带皮五花肉200g、...

3.豆腐切成1厘米见方小丁，锅里倒入清水，倒入豆腐丁，烧开后捞出豆腐。4.起油锅，油热后倒入两汤匙郫县豆瓣酱，小火炒出红油。5.倒入腌渍好的牛肉粒，调入1/2汤匙白糖，滑散炒匀。6.小火炒制肉粒发散。7.倒入适量清水，大火煮开。8.倒入焯过水的豆腐丁。9.放入少许麻椒。10.撒上切好的蒜苗...

首先准备好新鲜豆干。下一步准备烤豆腐干的刷油，准备15克的白扣、15克的八角，少量的高度白酒加入开水浸泡，封上保鲜膜，密封浸泡半个小时。然后在锅里面倒入一斤的色拉油，倒入提前准备好的葱姜蒜和洋葱，开小火慢慢炸，充分地炸出香料的香味，过滤掉残渣后，再下入刚刚过滤好的香料，开小火慢慢炸...

1.白豆干切条入平底锅煎至微黄备用。2.韭菜洗净切段。3.葱姜蒜切碎，红辣椒切圈。4.炒锅倒油爆香葱姜辣椒。5.倒入豆干翻炒。6.加入酱油、蚝油、糖。7.在加入适量的清水烧制豆干入味。8.倒入韭菜翻炒均匀。9.加少许盐，鸡精，淋入香油，翻炒均匀关火。8.茶香卤豆干 原料：白豆腐干、卤料、...

做法步骤：第1步、食材大集合。第2步、豆腐干切成小块。第3步、小火将锅中油烧至五成热，下入豆干，中小火炸制（炸制的过程中用用筷子来回推动，以免豆干粘锅）炸制至这种金黄色捞出。第4步、炸好的豆腐干捞出备用。第5步、锅中放底油，放入葱段、花椒粒小火炸出香味。第6步、炸出香味后，...

1.干豆腐洗净，切成条状 2.尖椒洗净切成切刀 3.瘦猪肉和大蒜姜切好，所有材料备用 4.锅底少许油，下入大蒜和姜爆香 5.加入猪肉 6.翻炒至猪肉变色 7.加入酱油和花椒粉 8.加入干豆腐 9.翻炒均匀 10.加入少许水大火烧开 11.放入切好的尖椒加入盐调味 12.最后用用水淀粉勾芡 干豆腐...

先把买回来的豆腐干用热开水烫2~3分钟，再把它前后洗干净，反正我觉得这样卫生些。再把豆腐干切成细丝(切得越细，才能更好地入味)。把1根小葱切成葱花(切得越细越好，才更容易入味嘛)。把2瓣大蒜捣成蒜泥。把2根香菜切成碎碎。把1个小米椒切成小段。找一个盆，把豆腐干先放里面，再在上面放入...

9、等下面成块变成了豆腐脑，这个豆腐脑也是很好吃的东西，如果有人忍不住等干豆腐成功，可以在这一步就把豆腐脑消灭。10、将豆腐脑捞出，捣碎。要很均匀，然后用勺子轻轻地、均匀地把弄碎的豆腐花放到豆腐包上，一定要匀，要薄。一层纱布，放一层搅碎的豆腐脑，然后再盖一层布。再放一层豆腐脑...

芹菜辣椒炒豆干 食材准备：香干切成小条状，便于入味。外观看既有白色的面又有金黄色的面，很美观。芹菜切段，芹菜茎和芹菜叶分开；辣椒切成小斜段；生姜切成小丁。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 食材制作：锅洗净烧干，然后加入适量的油。请点击输入图片描述 油烧至七、八成热后，倒入准备好...