谁知道浙江乌镇和义乌都有什么特色小吃和工艺品?

发布网友发布时间：2022-05-01 00:00

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热心网友时间：2022-06-20 23:03

乌镇
当地规定，镇上居民不准私自营业，所以像住在居民家、吃在居民家、在居民家买工艺品，都是不允许的，一般都是一早一晚进行，或偷偷进行的。越是偷偷摸摸，越刺激。担心保安像游戏机里的机动战士，随时跳出来收票。

张叔叔的妻子洪阿姨带着我们到了一家他们认为味道、价钱都不错的人家吃饭，老板姓陈，地址在东大街251号临江阁。吃饭的地方倚河而建，支起窗户，雨后清凉的河风扑面，十分惬意。

除了让房东介绍，你也可以选择在房东家吃，但是事先要说好吃什么菜，以便房东有时间准备。我们第二天就要求在房东家吃面，张叔叔做的羊肉面挺不错。

推荐菜式：

红烧羊肉（农家小羊肉，28元。听说也有25元的，但是没找到）：是所有网友都推荐到的一道菜，我们当然点了，果然名不虚传。胡羊肉，配以黄酒、茴香、八角大料等炖得香烂不腻，没有丁点*味，吃了一口就停不下来了。恨不得连汤汁都喝下去。

香干马兰头（12元一盘）：是陈老板推荐的，他说很多人吃了一盘，会再点一盘的。果然如他所说，我们也加点了一盘。据说他们用的马兰头这种青菜，是农民拿着剪刀，在农田里一点一点剪出来的。

清蒸白丝鱼：老板推荐的，据说是当地有名的鱼（35元一条），我们觉得鱼挺不错，就是蒸的老了一点，而且做法有点像咸鱼。

清炒蚕豆（好像是8元，反正不超过10元）：怪味胡豆、五香胡豆、椒盐蚕豆、茴香豆就吃得多了，新鲜的蚕豆味道绝对不同，值得一试。

酱爆螺蛳：就是炒田螺。
还有一样，连在陈老板家吃饭的其他食客都向我们推荐，来了江南一定要喝些米酒，都是用糯米酿出来的。我们要了些，醇香中微微带点酸，喝下几口，酽酽的，身体马上暖和起来。
我们五个人一共花了120多元，觉得划算。

乌镇工艺品没什么

义乌
.义乌的大排拉面,(胖子拉面)原来在新马路上,现在搬到化公路上,换了位置味道还是一样好吃,面条筋斗,topping都很多,很实在,现在猪肉价大涨也没见他少分量.果然是经营多年的拉面馆啊,汤底绝对鲜美无敌.难怪每次去都爆满.(胖子拉面的对面就有很多做东河肉饼的，所以想吃两样美食的，很方便，点了这边的面条，再去对面拿肉饼）
2.东河肉饼: 凡到过义乌的人或许都有过这样的感受：当您走进那朴素的店堂，临桌而坐，两眼直瞪瞪地望着师傅手中的那块面团，随着他双手的旋转扯拉，一个薄如宣纸的大饼便拉扯而成。紧接着师傅又把它放进一口平底锅中。随着滋滋的油煎声，不稍一分钟，一个散发着薰香、色若琥珀的肉饼就会摆到您的面前。这饼叫“东河肉饼”，其实应叫“夹肉双层麦饼”。这饼诞生地在义乌东河乡的东河村。

热心网友时间：2022-06-20 23:03

义乌市是浙江省第二产粮地区，农作物品种多又加盛产红糖，制作食品原料丰富。义乌小吃，聪明手巧的义乌人在辛勤劳作之余，制作出了许多具有地方风味的小吃多达数十种。有些小吃形成了自己鲜明的特色，如东河肉饼、义亭拉拉面、佛堂酥饼、苏溪麻饼、楂林绿豆糕、廿三里油炸馃、稠城回回糕等。还有用糯米、粟米、芝麻、花生、大豆等，经过炒爆后加糖制作的“麻糖”。