白萝卜缨怎么吃?
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发布时间：2022-04-30 23:42
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热心网友
时间：2022-06-20 15:48

萝卜缨猪肉包做法

材料：猪肉馅，500克，萝卜缨500克，葱少许，姜少许，豆豉少许，盐适量，海鲜酱油适量，花生油适量，面粉400克，酵母5克。

先把萝卜缨洗干净，拿开水焯一下，在用凉水过凉，在凉的时候把它拿出来，然后萝卜缨切小丁块，把它剁碎，这时候加入肉馅，盐，葱末，姜末，豆豉末，酱油，一起搅拌，搅拌完了馅料就做好了。
馅料准备好了下面就来准备一下面团，将酵母加入面里面，加入温水，然后合面，温水酵母才会打起来，冷水的话温度太低发不起来，热水的话一到就把酵母烫死了，所以用温水比较好，温水和面，和好开始发面一个小时，将发好的面揉好，盖上保鲜膜，让他醒十五分钟，然后将面团制成剂子，拿擀面杖弄成皮，放入馅料，顺着口慢慢的把它合起来，到最后弄到全封闭，包子包好后把它放入锅中，先不开火，盖上盖子继续二次发酵十分钟，然后开火，蒸汽上来开始计时，十二分钟，到了时间了就关火，闷三分钟，然后就可以拿出来吃了。
萝卜缨豆腐做法
材料：黄豆适量，萝卜缨适量，盐适量。
先把豆子去磨，把它磨成豆浆，然后拿个白色的布袋网，把豆浆到进去，开始把豆浆挤出来，渣不要弄出来，然后白萝卜一个取萝卜缨，把萝卜缨洗净切碎，葱也切碎。
在锅里少加一点点油，不用太多，够葱末和萝卜樱就可以了，把她们扔进去炒香。豆渣渣加进去，继续翻炒，不用炒太长时间微干就可以了，在加少许盐调味盛盘，就可以了。
萝卜缨的营养价值萝卜缨在补钙方面都有着明显的优势，他里面的钙不比豆类少，而且还会比豆子多一倍，所以他拿来补钙是很好的，也很适合宝宝们的补钙，还有中老年人的补钙。
它的主要成分是精油和多种维生素，他还含有大量的维生素，相当于占了4分，一份营养素，曾经有人试过，连续食用10天以上红萝卜缨，因为缺钙引起的抽筋症状会得到明显的好转，所以说他含有大量的钙。还有萝卜缨子的营养价值在很多方面高于根，还有大量的萝卜卜缨所含的维生素C，维生素C人们应该都不陌生了，所以萝卜缨是个很好的食物。
热心网友
时间：2022-06-20 15:49
2.待稍凉后，用手将其水分挤干净，然后放在菜板上，用刀切成约1厘米长的小段。
萝卜叶猪肉包作法
原材料：肉馅，500克，萝卜叶500克，葱少量，姜少量，水豆豉少量，盐适量，生抽酱油适当，食用油适当，小麦面粉400克，酵母菌5克。
先把萝卜叶洗干净，拿沸水焯一下，再用冷水太凉，在凉的情况下把它拿出来，随后萝卜叶切小傅块，把它切碎，此刻添加饺子馅，盐，葱末，生姜沫，水豆豉末，生抽，一起拌和，拌和完后包馅就搞好了。
包馅做好准备下边就来提前准备一下面糊，将酵母菌添加面里边，添加温开水，随后合面，温开水酵母菌才会打起来，凉水得话温度太低发不起来，开水得话一到就把酵母菌烫死了，因此 用温开水比较好，温开水揉面，合好刚开始醒面一个小时，将发好的面揉好，盖上保鲜袋，使他醒十五分钟，随后将面糊做成包子皮，拿擀面棍搞成皮，放进包馅，沿着口渐渐地的把它合起来，到最终弄到全封闭式，小笼包包裹后把它放进锅中，先不开*，盖上外盖再次二次发酵十分钟，随后开*，蒸气上去刚开始记时，十二分钟，来到时间了就熄火，闷三分钟，随后就可以拿出来吃完。
3.将葱剥好，冲洗干净，切成斜小段；将姜块、红尖椒冲洗干净，分别切成姜丝和尖椒小段。
4.将炒锅中放入适量的食用油，开火，将几粒花椒放入锅中，炸制微黄，将葱、姜、尖椒放入锅中。
5.待葱、姜、尖椒炸微黄后，将切好的萝卜缨放入锅中，然后用锅铲翻炒均匀。
6.加适量的盐，再继续翻炒均匀至1分钟左右，关火。美味清淡的白萝卜缨就做好了，即可盛出食用。
热心网友
时间：2022-06-20 15:49
秋冬季节，正是吃萝卜的时候，地里的萝卜大部分都收回家了，而萝卜上面的萝卜缨其实也是一种食物，不过大多数人都直接扔到了菜地里，其实萝卜缨可以用来鲜吃，或者是包水饺吃，也可腌着吃，更或者晒干吃，总之是吃法多样，怎么吃都可以，而且萝卜缨中含有多种维生素，经常吃能够补充人体中所需要的能量，而且它的钙含量比所有的蔬菜都高，可以说是排在蔬菜首位了。
经常吃萝卜缨能够起到清肺化痰的作用，而且用萝卜缨做成的食物能够很好地起到治疗胀气等现象，特别适合经常积食的朋友，而便秘的朋友也可以多吃一些萝卜缨，除此之外，萝卜缨中含有的木质素，能够有效的起到防癌抗癌的功效，可以说是秋冬季节养生必备的保健食材了，那今天就给大家带来一道萝卜缨做法，这样做出来的萝卜缨吃起来清脆爽口。
需要的食材有：萝卜缨、胡萝卜、猪肉、盐、葱花、蒜、等调味品。
做法步骤：
1.将收回来的萝卜缨去掉发黄的叶子，然后只留下翠绿色的也子，用清水多清洗几遍，特别是根部的泥渍要清洗干净，然后用刀切成粒状，放在一边备用。
2.将葱姜蒜切成末状放在一边备用，胡萝卜也切成丁状。
3.锅中放入少许食用油，将提前切好的葱姜蒜放进去，炒出蒜香味后再将肉末放进去，用铲子翻炒均匀，炒至肉断生变色，最后加入一小勺料酒搅拌均匀。
4.把切好的萝卜缨和胡萝卜丁一起放进去，中火翻炒一分钟，在放入适量的食用盐、一小勺鸡精，翻炒均匀就可以出锅了。
小贴士：
1.虽然萝卜缨中含有丰富的营养成分，但是对于脾胃虚弱、体寒的人来说，都不宜多吃。
2.萝卜缨除了能用来炒着吃，还可以用来腌制起来，腌制的萝卜缨能吃好久，具体做法和炒着差不多，只不过都是切成丝状，然后放点盐、搅拌均匀后放到一个密封的罐子里，然后在加入适量的清水，清水要没过萝卜缨，然后盖上盖子，密封十五到二十天就可以食用了。
这样一道好吃又有营养的萝卜缨就做好了，你学了没有？虽然看起来貌不惊人，但口感十分的好，酸脆可口，非常的适合当作下酒菜，家中有萝卜缨的朋友可以尝试一下，喜欢的宝宝们也不要忘记点个关注，对萝卜缨有什么好的做法也可以在评论下方留言讨论
