餐桌上的酱 阅读答案
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发布时间：2022-04-30 21:39
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热心网友
时间：2022-06-18 22:40
一个女孩给我一勺匙酱。我顺勺匙看上去，是一个大玻璃罐子。看得出，酱是自己熬的，否则不会放在这么大的容器里。这个“自己”，当然是饭店的师傅，不是这个姑娘。当下的姑娘，做什么都不得要领，哪里会熬酱？
我熬过酱。我知道，熬酱是功夫活。准备材料不用说了，要丰富，要细致，要搭配，熬的时候还要有时间，要有耐心，要有节奏。
我用舌尖尝了一点。首先是酱的味道，紧接着微辣，跟上就是微甜。微辣与微甜，仿佛是按照一个特定的口味比例好的，既交织又分明。这种感觉非常好，以至于我没有能细品，又尝了更大的一点。这一次，酱不是停留在舌尖，而是细腻爽快地滑过喉咙，像一丝绢帕，顺着溪流而下。
大家都说，酱好吃，这酱！
我疑惑起来：这应当不是厨师做的。厨师靠手艺吃饭，但这酱显然不是手艺人做的。
碗里的酱，只留下一抹痕迹，深琥珀的颜色。我再一次看酱瓶。酱瓶在前面的一张桌子上。酱在瓶子里，呈褐色，但又不是令人生疑的褐，褐中似乎带着高贵的金黄。那张桌子，面对面坐了四个人，酱瓶与他们之间的距离告诉我，它不属于大家。它的主人，应当是那个姑娘。
我说：“我说句话，不要以为我矫情。”
“说啊。”大家说。
“这酱，是把感情熬进去了。”我说。
“我爸爸熬给我吃的。”姑娘欢快地叫了起来，“来来来，再来一勺子。啊好吃啊？”
我说：“好吃。”
我说把感情熬进去酱里，真的不是矫情。
我说了，熬酱是功夫活。准备材料不用说，要丰富，要细致，要搭配，还要有时间，要有耐心，要有节奏。其实，熬酱更是感情活，否则，谁会呆在灶前，用文火，有条不紊、一丝不苟地熬啊。费那功夫，不如到超市买一瓶。
但这瓶酱不一样。我能感觉到，熬酱人的情感，是顺着手臂、勺柄，滑进锅里了，融进酱里了。熬酱人的目光，看着锅里的酱，是看到吃酱人的笑容了。于是，酱的每一个细微的颗粒，都悦动起来。
厨师是不会这样的，也犯不着这样。
这酱的那头，是一个父亲。酱的这头，是一个姑娘。这一瓶酱，天天出现在姑娘的饭桌上，大家天天品尝。这是姑娘的福分，也是父亲的福分。
我想起一个故事。
故事的讲述者，是一个年过六十的男子。他说，每年春节，他都要回老家镇江看老母亲。老母亲都要用黑芝麻粉和猪油相拌，让他回南京的时候捎上。每年秋天，母亲要收上好的黑芝麻，一粒粒分拣，晾晒干，收藏好。进入腊月，母亲要用擀面杖把芝麻碾成粉。母亲还要去集市买猪油，回来熬出油后，和黑芝麻粉相拌。这事从他二十五岁到南京开始，延续下来，一直不断。年复一年，母亲成了老母亲。母亲年轻的时候，上集市是家常便饭，顺带买猪油；母亲年纪大了，很少去集市，以致一年只去一次集市，就是为了买猪油。后来，母亲老了，走不动路了，就请人帮买猪油。
“肉铺，第三家，老徐家的，板油啊。”老母亲叮嘱。
“五六十年代，这东西好啊。现在没有人吃啦。每年带来，吃一口，就没人动了。搁在那里，时间一长，就坏了。”男子说。
我说：“那就叫老人家不要做了。”
“我不能这么说。母亲在，还有人给我黑芝麻拌猪油吃；母亲要是不在了，哪个拌给我吃啊？”
话未完，年过六十岁的男子，泪如雨下，泣不成声。
我们已经很难从日常生活中，体会到亲情与感动。但是，体会不到，并不意味着没有。有时候，我们不妨看看餐桌。追问阅读答案有吗？
（1）作者写了餐桌上的酱的故事，为什么还要插入六旬男子与母亲的故事？结合全文，从内容和结构两个角度，说说你的看法。
（2）结合文本，说说为什么熬酱是感情活。
（3）联系全文，揣摩文中两次提到厨师“厨师靠手艺吃饭，但这酱显然不是手艺人做的。”厨师是不会这样的，也犯不着这样。“的用意。
（4）结合最后一节，联系日常生活谈谈你从中得到的感悟。
拜托了，最好在半小时以内，拜托啦
热心网友
时间：2022-06-18 22:41
每晚吃饭的时候，我总是要瞧瞧时机，站在自家门口，闻对门邻居餐桌上飘出的肉香，然后抽动鼻子，把香气吸进肚子里去。久而久之，我甚至能分辨出邻居家吃的是什么肉，我不解邻居家的餐桌上为什么总有鱼肉，而我们家十天半个月才能吃上一次肉。
我经常习惯性地吮着手指头站在门边看邻居一家吃饭，口水从手指缝中流出。邻居常常会夹上一块肉放在我的手心，然后说：“回去吧，回去叫你妈也买一点肉吃。”有时我弟妹几个都去，搅得邻居好烦。
有一天，我终于问妈妈：“邻居的餐桌上为什么总有鱼肉？”我想知道这个谜底。
妈妈没有回答我。一个星期天，妈妈问：“你今晚想不想吃肉？”我说：“当然想，做梦都想。”妈妈说：“好吧，跟我走。”
妈妈带我到一家建筑工地，她向工头要了一截土方，工头在土方上画了白灰线，挖完了线内的土方，给工钱10元。妈妈说：“挖吧，挖完了，今晚就有肉吃了。”
我只挖了一会儿，手就软，且磨起了泡，妈妈比划着说：“得一元了。挖吧，再挖挖又得一元了。”我又支撑了一会儿，终于挖不动了。我说：“妈妈，这太辛苦了，我吃不了这种苦。”妈妈说：“歇一下，你歇一下再干。”我就这样歇一会儿又干一会儿，而妈妈总是不停地干。我记得那是初秋，天气仍然很热，妈妈的衣服湿了干，干了又湿，衣服上都能看到盐渍了。这么苦，我甚至想今晚不吃肉了。我试探着把话说出去，妈妈说：“孩子，不下苦力气，哪得世间钱。”
一天下来，我们终于把土方挖完了。妈妈从工头那儿领了10元钱。这时候，我连走路的力气都没有了。妈妈背上我，到集市上，问我喜欢吃鱼还是吃肉？我说都喜欢。妈妈就买了3元钱鱼、3元钱肉，留下4元钱买油盐酱醋。
晚上，餐桌上摆上了香喷喷的大鱼大肉，弟妹们吃得香极了。妈妈对我说：“孩子，我想你知道邻居餐桌上的谜底了。”
妈妈又说：“这也叫吃苦，孩子，你知道吗？我的心灵为之一震。面对餐桌上的鱼和肉，吃得正香的弟妹，我哭了。
那谜底，是宝剑锋从磨砺出，是梅花香自苦寒来，是经历风雨方见彩虹，是历尽沧桑才显旷达。生活是一部大书，吸引着我们细致观察、耐心品味；生活是一面明镜，映照出人生酸甜苦辣、荣辱得失。用心地生活吧，我们会从“邻居家的餐桌”飘出的氤氩香气中沉淀出指点人生、激昂斗志的智慧宝典。
1.这是一篇____的记叙文，是按____的顺序来记叙的。
2.说说餐桌上的谜底到底指什么？
3.我为什么哭了？请谈谈你的理解和看法。
1.这是一篇写事的记叙文，是按事情发展的顺序来记叙的。
2.说说餐桌上的谜底到底指什么？
答：餐桌上的谜底指：一个人只有辛勤的工作，肯吃苦，才能吃上鱼和肉，才能过上幸福美好的生活。
3.我为什么哭了？请谈谈你的理解和看法。
答：我的理解与看法是：因为“我”觉得自己太不懂事了。母亲每天都要吃那么多苦，来养活“我们”，“我”却还不懂事地向母亲要鱼和肉吃，觉得自己太不应该了。
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时间：2022-06-18 22:41
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时间：2022-06-18 22:42
