东北喝酒的下酒菜“花生米”为何在西方国家眼里是“穷人菜”?

因为花生是最便宜的坚果，所以在西方人的眼里东北喝酒时吃的花生米是“穷人菜”。说到这里，还得讲一个花生的故事。400多年前，当一群西班牙探险家穿越海洋，踏上南美大陆时，一切对他们来说都是新奇的。在秘鲁的集市上，探险者发现许多当地人在卖一种奇形怪状的坚果，有点像长得不好的核桃，而且...

因为花生本身含有脂肪含量是很高的，也是这个原因，让花生吃起来特别的香。除了花生，也可以炒上其他的一些小菜，这些小菜根据不同的地域特色，有所改变，就好比四川人喜欢吃辣，那么他们的酒桌上，辣味的菜定然是少不了的。而对于喜欢吃清淡些的人，下酒菜也必然清淡些。美国人也喜欢喝酒，他们的百威啤...

所有人都知道，在国外，比较能喝的国家当之不愧的就是俄罗斯，他们国的国酒是伏特加，也是因为俄罗斯那个地方特别的寒冷，所以他们每天都会喝上一些小酒来增加温暖，也就是这样的情况，他们的下酒菜就是一盘酸黄瓜。他们平时喝酒的时候一盘酸黄瓜就能够喝上一天。俄罗斯人喝酒是非常的吓人的，也就是因为...

从东方到西方，从街头小吃到精致佳肴，都有着数不尽的下酒菜选择。譬如，中国四川的麻辣兔头，以辛香麻辣刺激味蕾，让人欲罢不能；西班牙的小吃拼盘，汇聚了炸薯条、油炸鱿鱼圈和香肠等经典美味，每一口都令人满足；日本居酒屋的烤串和生鱼片，则以鲜嫩多汁的口感征服食客。对于下酒菜的选择，还应考虑...

为啥一般喝酒的人都会拿花生当下酒菜，原因有三。一是花生米口感酥香清脆，喝完白酒之后，吃上几粒花生米，可以淡化白酒的辣味。二是花生便宜而是实惠，跟别的下酒菜相比，一盘花生米个头小，盘子装的多，所有可以可以吃到最后，而且价位要比其他的菜便宜很多。三是花生米可以缓解节奏，花生米不占肚子...

花生米在北方的酒桌上叫：耐叨。在成都，它也有个江湖诨号“鬼牵手”。那么花生米之所以会成为最好的下酒菜我认为有这几个原因：1、花生米价格低廉不管是在路边大排档，还是在五星级酒店吃饭，一盘花生米，如果吃得不够，两盘花生米好了，花费最多不会超过50元。但两盘花生米，一筷就夹一两颗，...

我感觉花生米就是为了迎合酒才有的 美食 ,喝酒没有比炸花生米更搭配的菜,一口酒一粒花生米,回味无穷。 一块红豆腐乳,一根黄瓜,一头大蒜,我也能喝的昏天暗地。 大口喝酒大口吃肉真豪爽不错,但是我感觉自己一个人安安静静的喝点白酒,不需要什么好的菜,最简单的酒可以,一口酒,一口咸菜,再来一粒花生米,思考人...

要说喝酒最开心的时候还是在大学的时候,如果说最牛的下酒菜那也就是学校食堂里的菜吧。 大学的时候我们宿舍有六个人,三个南方的,三个北方的,我是湖南的,一个重庆的,一个四川的,北方的就是一个河北的,一个内蒙古的,一个新疆的。南方人其实还是没有北方人喜欢喝酒,其实在去大学之前我是不喝酒的,我也从来没...

我认为最寒酸的下酒菜绝对是拍黄瓜和花生米。但这两个菜对酒友们来说已经足够了,算是“硬菜”了![呲牙] 九十年代初,我们县城里面最繁华的一家酒店叫“富丽酒店”,可以说,是当时的婚丧嫁娶最“有头有脸”的大饭店,里面的厨师都是从外地请来的,档次相当的高。正如一个镜子的两面,繁华的背后,有光鲜,有落寞...

而爷爷的下酒菜里面，不可或缺的一种就是油炸花生米。自己家种的色泽油亮，饱满好看的花生米，放在油锅里噼里啪啦地那么一炸，等到炸得光亮起来就出锅，在上面撒一些白糖，等着它自然放凉，一盘油炸花生米就做好了。捏一颗在嘴里，香酥可口，回味无穷。每次我都等不到它放凉，直接塞进嘴里，每每被...