发布网友 发布时间:2022-04-30 22:36
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热心网友 时间:2022-06-19 17:22
椒盐排骨
方法:1.洗净鸡翅,干水,将切碎和排骨切成两半,加入适量的盐,料酒和生粉,拌匀并腌制30分钟。将大蒜,姜和干辣椒切成小块。
2.花椒,腌制的鸡翅和排骨备用,在烹饪之前在锅中加入少许面粉,加热锅中的油,加入鸡翅和排骨,然后炒至凝固。
3.移开鸡翅和排骨一会儿,继续加热锅中的油,然后再次油炸。锅中的少量油加热后,
4.加入生姜,干辣椒,大蒜和胡椒粉炒香,倒入炸鸡翅和排骨,撒上适量的胡椒粉和盐,然后均匀搅拌!
冷菠菜
原料:2菠菜,1茶匙糖,1茶匙大蒜,1茶匙酱油,1/4茶匙盐,1汤匙白芝麻,1汤匙香油
实践
1.将菠菜切成小块,将其放入加糖的沸水中,煮沸30秒钟,然后捞出
2.稍加冷水后,取出并沥干水
3.用叉子轻轻地挤出多余的水(或用双手挤出水)
4.加入大蒜酱,酱油,盐,炸白芝麻和麻油
5.手工搅拌均匀
cow豆和西红柿炒鸡蛋
配料:1个番茄; 2个蛋; 2个cow豆2瓣大蒜; 1/2茶匙盐; 1/2茶匙蚝油; 1/2茶匙料酒;
实践
1将Wash豆洗净,切成3厘米长的块,洗净切西红柿,切成薄片的大蒜;
2打鸡蛋,混入料酒和少许水,搅拌均匀。加热锅,倒一点油。当油加热到80%时,倒入鸡蛋并用铁铲快速搅拌直至鸡蛋液凝固并结块。然后,将其放在锅中并放在一边;再次启动锅,并加一点油。当油热至70%时,倒入cow豆并油炸2分钟;加入西红柿,炒1分钟;
3将大蒜切片,倒入少许水,盖上盖子,在中低火上煮约3分钟;打开盖子,倒入少许蚝油;然后加入适量的盐;最后倒入煎鸡蛋,然后用高火翻炒1分钟,直到汤变干。
山药炒牛肉
配料:牛肉100克,山药20克,盐,适量的蛋清,3克料酒,适量的鸡精,适量的生姜,两片旧酱油,适量的淀粉,适量适量的糖,一点葱
实践:
1.将牛肉切成薄片,均匀加入料酒,盐,蛋清,酱油,淀粉
2.去皮山药,立即使用
3.在平锅中倒入热油,将牛肉片炒至变白
4.锅洗净,加热油,炒姜片,炒山药直到煮7分钟,倒入牛肉片翻炒,调味,从锅里撒葱
热心网友 时间:2022-06-19 17:23
美食菜椒盐鸡中翅排骨、凉拌菠菜、番茄炒鸡蛋做法比较简单,首先准备好食材,加入油锅内爆炒10分钟加入食用盐等调味料收汁即可。热心网友 时间:2022-06-19 17:23
先把鸡蛋炒好,炒鸡蛋的时候,不要一下锅就把鸡蛋搅碎,先慢慢的摊成饼,再用勺子切成小块,这样炒出来的菜,有型,炒完鸡蛋,把锅洗净,放一点油,放入切好的葱花,出香味,后下入西红柿,翻炒几下开始调味,放糖,盐,就可以了热心网友 时间:2022-06-19 17:24
第一步,准备好鸡蛋,最好是新鲜的,因为吃起来会更加有口感。而且还不容易腻,然后根据自己口味用调味料腌制半小时。第二步,热锅放油,再放入葱姜蒜炒香,然后再放入腌制好的鸡蛋,煎至两面金黄。第三步,再放水淹没过鸡蛋,然后闷煮十分钟即可出锅