谁知道怎么炒粉干,怎么样才能把粉干炒的更好吃,怎么炒。

1.先把米粉干在水中煮半熟，捞起，滤干。在小碗里放酱油等调料，浇在粉干上，拌匀，晾干，备用。 2.蔬菜切丝，炒好备用。 3.在不粘锅里放油，先把粉干放入锅内不断地翻动，炒成金黄快好时，把炒好的菜倒入拌起来，出锅。

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1、原料：粉干200克，鸡蛋一个，包菜三分之一个，洋葱半个。2、调料：生抽、蚝油、鱼露、胡椒粉、食用油各适量。3、把200克的粉干放入碗里，倒入适量的清水没过粉干，然后浸泡3个小时；粉干泡发好后捞起沥干水放盘子里备用。4、我们准备炒粉干的配菜，把包菜切三分之一下来，然后清洗干净再切丝，半...

炒粉干的做法步骤 1. 粉干过沸水后，捞起凉水冲洗沥干，用剪刀剪成小段。2. 热油锅入蔬菜煸炒。（随便什么蔬菜都可以，关键是蔬菜要切碎切细）喜欢肉食的可加肉丝煸炒。3. 倒入粉干，加鸡蛋片，用筷子拌炒。淋入生抽，少量盐继续拌炒均匀。不用另外加水，一直炒至水汽变干，粉干微微焦黄，香味四溢...

6、热锅，入油，待8分热，倒入化好的鸡蛋液，迅速用筷子划散，划成松散的小块。7、倒入葱花，爆香。8、放入泡软、沥水后的粉干；翻炒。9、倒入调好的调味汁，继续用筷子，不停的翻炒，拌匀。10、待汤汁收干，再撒点葱叶就可以出锅了。

1. 将粉干放入冷水中浸泡20分钟左右，直到软化。2. 取出泡软的粉干，放入沸水中焯烫大约1分钟，然后捞出控水备用。3. 将蔬菜和肉类切成均匀大小的丝或片。4. 热锅冷油，加入肉类煸炒至变色，然后加入蔬菜翻炒片刻。5. 将焯烫好的粉干加入锅中，翻炒均匀。6. 加入适量的调料，例如酱油，盐和白...

1、粉干适量，豆芽适量，香菇适量，瘦肉适量，鸡蛋适量，盐适量，酱油适量，食用油适量。2、准备好食材，然后扫一锅水，将粉干冲一遍，软化即可。3、接着将软化的粉干倒入漏盆之类里面沥干。4、紧接着将将粉干与酱油搅拌，呈美味的淡黄色即可。5、然后打鸡蛋，在锅中炒一下，是炒好的鸡蛋了。6、接...

做法: 粉干烫一下,滤干水分,有粘住的地方把它撕开,凉着备用。 把配料在小碗里调好,浇在粉干上,拌匀,晾干。青菜或豆芽,香菇切丝或块,炒好的肉丝各适量,把青菜,香菇,肉丝炒在起备用,青菜不要太熟。锅里放油,(最好是熟猪油炒更好),把粉放入油锅炒,要一手拿筷子,一手拿铲子,一边翻动,一边抖开...

烹饪步骤：1.香菇，腊肉，红萝卜切丁，鸡蛋煎好切碎，包菜切细一些备用。2.锅里放水烧开，放入粉干重新再烧开大概4-5分钟，看一下粉干硬度，可以捞起沥干，用冷开水冲一下。3.锅里放入适量油，大火加热再关小火，倒入沥干的粉干，用锅铲翻炒，依次加入红萝卜丁，腊肉丁，香菇丁，加入盐，料酒，...

准备材料：首先准备好所需的粉干和其他配料，如蔬菜、肉类等。将粉干提前浸泡在温水中，大约10-15分钟，使其变软。同时，将蔬菜洗净切好，肉类切片或丁备用。热锅凉油：炒粉干时，要控制好油量，以免过于油腻。在锅中加入适量的食用油，油温热至5成热时（约150摄氏度），即可开始炒制。先炒肉类：...

1、各种食材洗净，包菜、胡萝卜、火腿肠分别切丝，小葱切成葱花，大蒜切成末。2、锅里烧开水，加少许盐和油防粘，下入粉干煮熟。3、煮好粉干捞出沥干水分。锅里热油，下蒜末爆香下入胡萝卜丝翻炒片刻；4、下入包菜丝，和胡萝卜一起炒熟。再下入熟粉干和炒鸡蛋，一起翻炒。最后加入葱花，翻炒...