苏轼品尝过土豆?
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发布时间：2023-11-14 15:27
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时间：2024-11-09 03:23
苏东坡没有品尝过土豆。
土豆是美洲作物，据史料记载，最早传入我国的时间是在明万历年间，所以苏轼无法品尝到土豆。
苏轼不仅是诗人、词人、散文家、书法家，还是一位美食家。被贬后，在偏远地区研究美食，创新了很多食品的做法，美味可口，现在人们依然吃着诸多冠以“东坡”的美食，如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽”、“东坡墨鲤”、“东坡糕”、“东坡酥”、“东坡豆腐”、“东坡肉”等。
历史评价
从文学史的范围来说，苏轼的意义主要有两点：首先，苏轼的人生态度成为后代文人景仰的范式：进退自如，宠辱不惊。由于苏轼把封建社会中士人的两种处世态度用同一种价值尺度予以整合，所以他能处变不惊，无往而不可。当然，这种范式更适用于士人遭受坎坷之时，它可以通向既坚持操守又全生养性的人生境界，这正是宋以后的历代士人所希望做到的。
其次，苏轼的审美态度为后人提供了富有启迪意义的审美范式，他以宽广的审美眼光去拥抱大千世界，所以凡物皆有可观，到处都能发现美的存在。这种范式在题材内容和表现手法两方面为后人开辟了新的世界。所以，苏轼受到后代文人的普遍热爱，实为历史的必然。
