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炸鸡的油变的有点红色,怎么才能去除红色呢?

发布网友 发布时间:2022-05-01 00:34

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3个回答

热心网友 时间:2022-06-21 10:26

听说 两个偏方,不过还没试过。一,温油炸米饭,用熟的米饭,尽量和油底接触,油温别超过100度,待米饭飘起,捞净米饭,据说可以去除部分颜色。二,水油分离。主要应对糊渣太多的油,大桶加温水,然后倒入温油,别超过70度。静置一天,油渣会落到水下面,上面的油还可以用。出现凝固的话,适当加温一点。希望可以帮到你。

热心网友 时间:2022-06-21 10:26

这是腌料的颜色。所有的油炸过东西都是红色

热心网友 时间:2022-06-21 10:26

红色的油
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