如何生米煮成熟饭？

发布网友 发布时间：2022-04-20 16:50

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热心网友 时间：2023-07-14 13:57

把生米煮成熟饭非常的简单，下面来看看怎么蒸饭。

做法步骤：1.将白米轻轻掏洗2～3次，沥干后放入炒锅中;可以稍微静置15分钟，让米粒充分吸收表面的水分。白米饭不需要泡水即可烹煮，若是糙米、五谷米则建议浸泡约30分钟～1小时，会比较容易煮软、煮透。

2.炒锅内倒入适量的过滤冷水，可以用目测法来看：水量足以盖过米0.5cm左右。再滴入2～3滴的油，上盖。

3.开中大火煮至水滚、蒸气冒出后，转小火续煮约5～8 分钟，只要看到米粒膨胀起来，就转大火让水分收干，再关火静置约10 分钟，利用余温继续加热。

4.静置后开盖，用饭勺将米饭拨松，去除锅底水气，就有热腾腾的蓬松白饭能够享用啦。

米饭的主要成分是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素(特别是维生素B1)含量都较精米米饭中的要高。

米饭的主要成分是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素(特别是维生素B1)含量都较精米米饭中的要高，但米饭中的赖氨酸含量较低。米饭(蒸)补充：挑选大米时要认真观察米粒颜色，表面呈灰粉状或有白道沟纹的米是陈大米，其量越多说明大米越陈;同时，要捧起大米闻一闻气味是否正常，如有霉味说明是陈大米，米饭中的赖氨酸含量较低。

热心网友 时间：2023-07-14 13:58

1、电饭锅煮饭

电饭锅煮饭是目前家用煮饭最常用的方式，但是在家煮饭时经常遇到粘锅的问题，令人十分头疼，这到底是什么原因引起的呢？因为电饭锅采用锅底加热的方式，容易出现受热不均的问题，常常会使靠近锅底的米饭粘而没有弹性，表面的米饭又太干，时间久了就会出现粘锅现象。要想解决这个问题，窍门就在于们当开关跳起后，让米饭在锅内继续焖5-10分钟就好了。

2、捞饭

每个都有一种情怀，那就是怀旧。怀念过去发生的事情，喜欢过去的生活方式，而对于煮饭，也是如此。即使是家用电器比较普及的现在，也有人喜欢传统的做饭方式，比如捞饭。捞饭的做法是将大米煮至半熟时，将米捞出，放蒸锅里再蒸熟。这样做出来的饭粒充分舒展，晶莹剔透，又软又香。但是其中还有个小秘密大家可能不了解，今天小编就把它告诉大家。在这个煮饭的过程中，有很多大米的营养物质留在了煮米的米汤里，如果弃之不食就非常可惜，所以小编建议在吃捞饭时，把米汤留着饭后喝掉，即营养又美味哦。不过，对于追求快节奏生活的人们来说，捞饭的制作比较复杂，可能会与捞饭的美味失之交臂了。

3、焖饭

做焖饭，就是将淘洗净的大米加适量水至锅中煮沸，水量约在米饭面上食指一指节高度。也就是食指伸入锅中，指尖碰到米时，水到第一个关节的高度。开锅后小火慢，并不停转动焖饭的锅，待米饭均匀受热，饭粒将水吸干即停火，以余热继续焖至饭完全熟软。现在有时卖糯米饭也用此法。相对于捞饭，焖饭的烹饪也是需要我们静下心来慢慢去体会的。

4、蒸饭

蒸饭是在米饭的众多制作方法中，人们最熟悉的了，制作方便简单又省时。一般是放上水加上米，既不用二次蒸煮，也不用不断转动蒸锅，只需要打开开关，去做其他事情就好了。蒸饭最好的方法是，将洗好的米和水放进稍小一点的盆或碗里，放进水已经煮开的蒸锅，大火蒸至米熟，这样蒸出的饭应该是米香最浓的。

热心网友 时间：2023-07-14 13:58

结果没想到，如果你说的是男女之间的事情，那不就是两个人先怀上孕了吗？怀着孕以后，对方父母就是不同意的话，那也没办法了呀，只要你能够。让你的女朋友跟你一起怀孕生孩子啦，到时候你们就是很有希望结婚的呀！但是这样做是不是不道德呀？你的女朋友愿不愿意这样做呀？这样让他们家颜面尽失。岳父，岳母能接受你吗？

热心网友 时间：2023-07-14 13:59

生米煮成熟饭是用电饭煲来煮的，只要你把生米挖一晚放电饭煲里洗干净以后然后放上自来水，用手贴在米上面，然后让水盖住你的手臂，差不多这样的水，然后按上电饭煲煮饭键，只要一个小时以后饭就煮熟了，这就是生米煮成熟饭了。

热心网友 时间：2023-07-14 13:59

怎么生米煮成熟饭？一般情况下，生米煮成熟饭都预示着一件事情。就是说已经都完成了，或者是已经都给办了，这就叫生米做熟饭。