如何让炒虾尾更入味

发布网友发布时间：2022-04-20 16:48

共3个回答

热心网友时间：2023-07-08 18:13

去爪后洗刷，用剪刀在头部尖下方斜着上剪一厘米去头盖，去掉脏污，尾部中间掌握好力度用手掐着把肠子带出来，再用流水冲洗一下。然后按你的做法再做一次试试。我一般是--- 油锅热后放入花椒，姜，再放郫县豆瓣酱，炒出香味先放洗好的前爪翻炒一分钟左右后放入虾身段炒几下后加热水漫过虾身，放糖和盐，根据自己的口味掌握。中火20分后大火收汤，少留一点汤，倒入盆中即可食用。呵呵，好香，要是放30分钟后吃味更美。

热心网友时间：2023-07-08 18:13

辣炒虾尾怎么做才能入味，其实很简单，不用过油，味道不比饭店差！

热心网友时间：2023-07-08 18:14

炒虾尾时，只需多加这一步，虾肉炒出来更嫩，我也刚知道，快试试