野生大对虾的家常做法

发布网友发布时间：2022-04-20 16:28

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热心网友时间：2023-07-11 16:21

首先将对虾洗净，剪去虾头顶部的虾*，否则吃的时候会扎嘴。如果觉得麻烦，可以直接把虾头剪掉。剪下来的虾头还可以做成另一道菜，叫炸虾头。再从背部用牙签剔除虾线。从虾头和虾身的连接处向下数第3个关节处用牙签穿过虾身(虾头和虾身的连接算1个关节)。去掉虾线之后，做好的虾吃起来才没有土腥味。

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