孩子不愿吃蔬菜水果怎么办
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发布时间：2022-04-20 16:44
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热心网友
时间：2022-06-06 22:30
你是否也是持有此类观点的爸爸妈妈？比智高生长发育指导老师真诚的告诉大家：维生素补充剂不能代替蔬果！
用维生素补充剂代替蔬果不靠谱
维生素是人体必需的七大营养素之一，如果缺乏会影响宝宝发育。但通过维生素补充剂去解决这个问题，实在属于舍本逐末。而且，它也不靠谱，原因有三：
一、所含维生素性质不同
蔬菜水果中的各种维生素是天然存在的，而维生素补充剂多是人工合成的，两者在性质上会有所差别。而且蔬菜水果中的其他营养素能协同维生素，使其更易被人体吸收，在吸收率上远胜于维生素补充剂。
二、蔬菜水果中不止有维生素
蔬菜水果除了含有维生素，还含有一些与维生素相似的天然物质，如叶绿素、胡萝卜素等，还含有许多矿物质、微量元素、碳水化合物、膳食纤维等非维生素类营养成分。用维生素补充剂取代果蔬，就等于让宝宝放弃了摄取这些营养素的机会。
三、不能舍弃的天然味道
宝宝的味觉处于不断的发育中，他们的味蕾像一张白纸，在慢慢地感受、体验各种新的味道，并逐渐变得丰富起来。如果用干巴巴的药片、胶囊代替水果蔬菜那多种多样的自然味道，不利于宝宝味觉的体验和完善，容易造成孩子长大之后对各种食物的适应性较差。
不能光吃水果不吃蔬菜
有些爸爸妈妈也许要问：“水果宝宝爱吃，但蔬菜不爱吃，能不能不吃蔬菜只吃水果呢？”对此，这也是不建议的。
从营养均衡的角度上看，摄入任何单一类别的食物都不能满足人体需要，同时摄入多种食物才能避免营养缺乏。与蔬菜相比，水果含糖分较多，蔬菜含纤维素较多。大部分水果的维生素、矿物质含量不如蔬菜高。另外，蔬菜中的纤维素能缓解宝宝便秘。因此，不要以水果代替蔬菜，两者应该搭配着吃。
比智高生长发育指导老师提示：宝宝爱吃蔬菜，爸爸妈妈要做榜样
有些爸爸妈妈吃饭一边只吃肉，一边抱怨宝宝挑食，不吃蔬菜。父母是孩子的镜子，要想孩子不挑食，自己必须先做好榜样。
