海带炖排骨汤的做法
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发布时间:2022-04-20 16:02
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时间:2022-07-01 10:41
这个我做过
特别鲜
哈哈
猪排骨400克,海带150克,葱段、姜
海带排骨汤
片、精盐、黄酒、香油各适量
1
海带选厚实一点儿的切成菱形片,排骨冷水泡1小时,去血水,葱姜切大块,八角2个,花椒10多粒,海带片入开水锅焯一下,锅中加入少许醋,去腥,捞出备用
2
排骨冷水下锅,加入葱姜料酒,煮开,撇去浮沫,加入八角、花椒,酱油,盐,少许糖,煮10分钟,转入电锅,加入海带片,炖煮30分钟即可。
干海带如何处理
提前用淘米水泡发海带;或在煮海带时加少许(不可过多)食用碱或小苏打,煮软后,将海带放在凉水中泡凉,清洗干净,再捞出食用。又或者是把成团的干海带打开放在笼屉里隔水干蒸半小时左右,然后用清水浸泡一夜。都可以使海带不但又脆又嫩而且柔软可口。
海带排骨汤要炖多久
1、海带要先泡了再煮,泡过之后的海带很容易煮的,一般不用很久30分钟左右就可以了。2、用高压锅的话先用开水将排骨的血迹烫过,然后入锅,海带加几块生姜,先大火煮开,后小火,前后二十分钟左右 海带排骨汤需要放什么 1、泡发的海带150克,排骨350克,姜,盐,胡椒粉 适量。2、海带在清水里泡10分...
海带炖排骨汤的做法
1、材料:排骨,海带,葱,更姜,香叶做法 2、将排骨用水紧一下,捞出;3、做凉水放葱姜香叶,不要放花椒大料;4、水开后,放入焯好的的排骨,美味将海带切成小块一起入锅;5、大开后,进入小火炖,一个小时即熟了。
海带排骨汤怎么做?
1排骨凉水下锅,焯出血沫后洗净。2电砂锅里放入葱、姜片、八角。3放入排骨,倒入适量料酒、醋,加适量热水,小火炖制2小时。4炖至排骨软烂后放入泡发好的海带、盐,再炖20分钟即可。5放入少许香菜,营养美味的海带排骨汤就做好了。 抢首赞 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 分享 新浪微博 QQ空间...
海带炖排骨汤的做法
1、准备材料:猪排骨400克,海带150克,葱段、姜、精盐、黄酒、香油、八角、花椒各适量;2、将海带切成菱形片,排骨冷水泡1小时,去血水,葱姜切大块;3、海带片入开水锅焯一下,锅中加入少许醋,去腥,捞出备用;4、排骨冷水下锅,加入葱姜料酒,煮开,撇去浮沫,加入八角、花椒,酱油,盐,少许...
排骨汤海带的做法
1. 将排骨洗净,放入开水中焯水去血水,捞出备用。2. 海带用清水泡软切段,姜切片,葱切段备用。3. 锅中加入适量水,放入排骨、姜片、葱段,大火煮沸,去掉浮沫。4. 加入适量料酒,再将火调至中小火炖煮30分钟左右,至排骨熟烂。5. 捞出排骨,将海带放入煮排骨的汤中煮熟。6. 将煮熟的海带与...
海带排骨汤的做法
制作海带排骨汤需要把焯水的排骨和姜片、料酒、葱段、清水放入锅内大火烧开,转中火焖煮30分钟后,放入处理过的海带和盐,同时转大火煮10分钟左右,煮好后盛入碗内并撒上葱花,就可以做成鲜香美味的海带排骨汤。准备食材:排骨、海带、食用油、姜片、料酒、葱段、葱花、盐。1、先把海带放入清水泡发,...
海带排骨汤的家常做法
2、制作步骤:(1)将海带浸泡后,放笼屉内蒸约半小时,取出再用清水浸泡4小时,彻底泡发后,洗净控水,切成长方块。(2)排骨洗净,用刀顺骨切开,横剁成约4厘米的段,入沸水锅中煮一下,捞出用温水泡洗干净。(3)净锅内加入1000克清水,放入排骨、葱段、姜片、黄酒,用旺火烧沸,撇去浮沫,...
海带排骨汤的功效做法
1、将排骨切块洗净,用沸水焯一下。2、海带用温水泡软切片或选用厚实海带切段打结。3、葱切段、姜切片。4、锅内放水,下入焯过水的排骨、海带、葱段、姜片,与调料、水一同炖至酥烂脱骨,撒上香菜、香油即可。5、海带中还含有大量的甘露醇,而甘露醇具有利尿消肿的作用,可防治肾功能衰竭、老年性...
海带排骨汤怎么做好吃
海带排骨汤的做法 步骤step 1 准备好食材 步骤step 2 姜切片,葱切段 步骤step 3 加水直至没过海带,浸泡3小时 步骤step 4 排骨焯水去腥去血沫 步骤step 5 加入姜片、葱段、排骨 步骤step 6 放料酒,倒入海带,放盐 步骤step 7 小火煲1个小时,盛出装盘即可 海带排骨汤的成品图 ...
海带排骨汤的做法
步骤:1. 将猪骨排洗净放入锅中,加入足够的水和生姜片。煮沸后撇去浮沫,继续煮沸5分钟。然后将排骨捞出,冲洗干净备用。2. 海带泡水30分钟,然后切段。3. 将锅中的汤倒掉,清洗干净。重新加入适量水,将盐和胡椒粉放入锅中,煮沸。4. 加入排骨和海带,再次煮沸后改为小火慢炖1小时。5. 汤煮...