海带排骨汤怎么做？
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发布时间：2022-04-20 16:02
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热心网友
时间：2023-09-11 22:19
海带排骨汤的做法
步骤step
1
准备好食材
步骤step
2
姜切片，葱切段
步骤step
3
加水直至没过海带，浸泡3小时
步骤step
4
排骨焯水去腥去血沫
步骤step
5
加入姜片、葱段、排骨
步骤step
6
放料酒，倒入海带，放盐
步骤step
7
小火煲1个小时，盛出装盘即可
海带排骨汤的成品图
热心网友
时间：2023-09-11 22:19
海带排骨汤，是一道非常易做又美味的家常益精补血汤。此菜品汤鲜味美，海带含有丰富的钙，可防人体缺钙，还有降血压的功效。
材料
主料：排骨300g、干海带60g；
辅料：鸡粉适量、盐适量、生姜适量
海带排骨汤
1
排骨反复冲洗干净，去掉血水
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2
把干海带泡发好，清洗干净，切成块
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3
锅中放入水，姜片烧热
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4
水热后放入排骨，煮1小时
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5
加入海带再煮20分钟
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6
最后加入适量盐和鸡粉调味就可以了
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7
煲好的汤
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小贴士
干海带在水中浸泡的时间不宜过长，一般洗海带只需随手轻轻洗去一些细沙粒就可以了。 泡发后海带上的粘液是很有营养的，无须清洗掉。
热心网友
时间：2023-09-11 22:20
海带排骨汤的做法
步骤 step
1
准备好食材
步骤 step
2
姜切片，葱切段
步骤 step
3
加水直至没过海带，浸泡3小时
步骤 step
4
排骨焯水去腥去血沫
步骤 step
5
加入姜片、葱段、排骨
步骤 step
6
放料酒，倒入海带，放盐
步骤 step
7
小火煲1个小时，盛出装盘即可
热心网友
时间：2023-09-11 22:20
热心网友
时间：2023-09-11 22:21
用料
肋小排 300克
海带 100克
葱段 1个
生姜 2片
盐 自己调
料酒 1大勺
海带排骨汤的做法
海带须提前3～4个小时用清水浸泡至涨发，洗净控水，切成长方块或打成结；也可以直接从市场买回泡发好的海带结；
肋小排购买时要求店家顺骨切开，斩成约4厘米长的段，洗净后冷水下锅煮开焯2分钟，捞出用流动的水将血沫冲洗干净；
净锅内加入1000克清水，放入排骨、葱段、姜片、料酒，大火烧开后转中火焖煮30分钟；拣去姜片、葱段，放入海带，调入盐，大火滚煮10分钟即可。
