软溜豆腐的做法视频

发布网友发布时间：2022-05-01 09:12

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热心网友时间：2022-06-27 07:24

用料

豆腐、油、生抽、砂糖、醋、盐、姜、葱、蒜、香菜、面粉

软溜豆腐的做法

将砂糖、醋、生抽、盐混合备用。
（依个人口味增减比例）

将葱姜切丝、香菜切段、蒜切片，豆腐切适当的片备用

因家庭做法，不必用太多油。
锅内放比正常做菜略多一点点的油，加至七成热的油温，中火或小火。
将已切好的豆腐沾干面粉，逐一摆在油锅里煎，双面煎至金*，将豆腐取出放盘中。
此时锅中已剩少少油了（如油多就盛出来留一点就ok），小火加入葱姜蒜爆香，将已煎好的豆腐慢慢入锅，轻轻翻炒，加入已调好的汁料，翻炒均匀，即可出锅了。

热心网友时间：2022-06-27 07:25

你可以在。西瓜视频上面。抖音视频上面。都可以做。