怎么做好吃,豆瓣炒韭菜的家常做法

1、准备韭菜、肉、大豆瓣、老抽酱油、盐、葱、姜。2、豆瓣洗净放入开水焯2分钟。3、将肉切片，韭菜洗净切小段。4、油烧热投入葱姜沫，加入肉片和老抽翻炒。5、再加入豆瓣和盐，加入韭菜翻炒片刻即可。

1. 首先，新鲜蚕豆需要剥去外壳，取出豆瓣。2. 将生姜、葱和蒜分别洗净，切成末状。3. 韭菜需要清洗干净，沥干水分后切成适口的长段备用。4. 接着，把炒锅放置在中火上加热，倒入适量的植物油，待油热后加入生姜末、葱花和蒜末，爆炒以释放香味。5. 然后，将处理好的蚕豆瓣放入锅中，加入少许清水...

豆瓣酱炒韭菜做法 1.韭菜洗干净 2.切成段 3.豆瓣酱备用 4.热锅加冷油 5.油热了以后放入豆瓣酱 6.多翻炒一会儿，中间可以加点水翻炒，闻到豆瓣香时放入切好的韭菜，翻炒 7.差不多熟了，放点盐，翻炒均匀就可以装盘了

步骤：1.将韭菜洗净，切成3-5厘米长的段，备用。2.锅中倒入食用油，热锅凉油，加入蒜末和姜末，煸炒出香味。3.加入豆瓣酱，煸炒均匀。4.将切好的韭菜倒入锅中，用中小火炒至韭菜变软，颜色变绿，但仍然保持脆嫩。5.加入适量的盐，翻炒均匀。6.炒好后，即可盛出享用。此外，也可以根据个人口...

1. 韭菜清洗干净，切成适当长度的段备用。2. 大蒜切片，生姜切丝，辣椒切末（如果使用），葱切段备用。3. 炒锅加热后倒入适量食用油，油热后放入大蒜片、生姜丝和辣椒末（如果使用）炒香。4. 加入豆瓣酱炒匀，炒出红油。5. 放入韭菜段，快速翻炒均匀，加入适量的盐、生抽、白胡椒粉和鸡精调味。6....

豆皮炒韭菜是一道简单美味的家常菜，它结合了豆皮的嫩滑和韭菜的鲜香，非常适合搭配米饭食用。下面是一种制作豆皮炒韭菜的方法，可以让你做出又香又下饭的佳肴。材料：豆皮：2-3张 韭菜：一小把 大蒜：2-3瓣 生姜：一小块 食用油：适量 盐：适量 生抽酱油：1-2汤匙 老抽酱油：1茶匙（可选，用于...

1.五花肉煮熟切片，韭菜择洗后切段。2.锅内放猪油熬化，倒入肉片炒3分钟。之后加豆豉、豆瓣辣酱炒2分钟。3.加韭菜、盐、白糖炒约2分钟，熄火后放味精翻炒均匀起锅。

做法一，蚕豆瓣炒韭菜 材料 主料：蚕豆300克，韭菜150克，调料：姜5克，大葱4克，白皮大蒜4克，白砂糖3克，盐3克，料酒5克，香油5克，味精1克，植物油40克 做法 1.鲜蚕豆剥成豆瓣；2.生姜、葱、蒜均洗净切末；3.韭菜洗净沥干后切段备用；4.炒锅置中火上烧热，倒入植物油烧热，放入生姜、葱...

1、制作家常炒韭菜所需的食材包括韭菜、大蒜、小米椒、食用油、花椒、干辣椒、食用盐、鸡精、生抽和蚝油。2、首先，挑选新鲜的韭菜，去除其中的烂叶和不良部分，然后放入清水中浸泡，加入一小勺食用盐，浸泡约20分钟。之后，将韭菜捞出，控干水分，放在案板上。3、将韭菜切成适当大小的段，备用。切段时...

鱿鱼炒韭菜步骤1 准备的材料韭菜鱿鱼红椒豆瓣酱，将鱿鱼横竖切一下，注意不要切段 步骤2 切成大小均匀的块 步骤3 韭菜洗净切段，红椒切丝，生姜大蒜切片 步骤4 放适量的清水焯鱿鱼，水煮开后，看到鱿鱼卷起。加入少许味极鲜酱油和少许盐，快速翻炒关火盛入盘中即可食用，做法非常简单呢，也很好吃哦小...