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是黑面包有营养还是白面包有营养?

发布网友 发布时间:2022-05-01 08:56

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热心网友 时间:2022-06-27 01:50

我们在外面买的面包一般都是小麦做的,因为面粉都是白色的,所以面包也是白的,而有些面包比较黑是因为在面粉里面加了高粱粉,或荞麦粉,所以看起来要黑,其实小麦、高粱和荞麦都属于粗粮,但加工越精细的面粉越白,而越白的面粉其营养成份损失也越多,相对来说小麦和高粱的营养成份要全一些,所以如果不是增添的色素,我更喜欢吃买黑色面包。
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