辣白菜怎么做?2240
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发布时间：2023-10-27 18:50
共5个回答
热心网友
时间：2024-11-12 20:56
辣白菜怎么做
食材
大白菜 800g
白萝卜 50g
洋葱 50g
苹果 30g
梨 30g
盐 50g
蟹子酱 30g
细辣椒面 30g
糯米粉 50g
大葱 30g
白糖 30g
姜 20g
大蒜 30g
韩式辣椒酱 30g
韩国糖稀 20g
方法/步骤
1
准备好一个无油干净的盆，加入50克盐。
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2
大白菜切成六等份。
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3
把盆中加入适量的冷水搅拌成盐水，放入大白菜。
4
可在上面压上一个重物，腌制8-10个小时。
5
腌制好的大白菜变软捞出沥干十分。
6
糯米粉加入清水调开。
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7
锅中加入适量的清水，倒入糯米糊小火加热煮至浓稠成为糯米糊冷凉备用。
8
准备好调料食材。
9
苹果，梨去皮切块和姜，大蒜，洋葱一起放入搅拌机。
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10
然后搅拌成泥。
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11
白萝卜切丝，大葱切段。
把辣椒粉倒入冷凉的糯米湖中。
再加入白糖。
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加入白萝卜，大葱和搅拌好的混合泥。
加入蟹子酱。
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加入韩国辣酱。
加入韩国糖稀。
全部搅拌均匀成为辣椒糊。
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然后把调好的辣椒糊抹在每片白菜中。
所有的白菜都要抹好抹均匀。
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把辣白菜放入保鲜盒中密封，入冰箱冷藏3-5天后即可食用。
热心网友
时间：2024-11-12 20:56
初学者都能学会的辣白菜做法，再来份辣白菜炒五花，夏天就这样吃
热心网友
时间：2024-11-12 20:57
零失败安心辣白菜！如果说美食界最百搭的菜肴，除了辣白菜还有谁
热心网友
时间：2024-11-12 20:57
韩式辣白菜怎么做？
热心网友
时间：2024-11-12 20:58
辣白菜怎么做？把白菜萝卜切片切碎，加入盐搅拌后腌制五小时，然后调制料汁，倒入白菜中搅拌均匀。
