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泡发牛肚得用多少火碱,是用沸水里煮完在放火碱吗10斤牛肚用多少火碱,_百度问一问

发布网友 发布时间:2022-05-01 06:48

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热心网友 时间:2023-10-09 14:59

咨询记录 · 回答于2021-11-18泡发牛肚得用多少火碱,是用沸水里煮完在放火碱吗10斤牛肚用多少火碱,食用碱发毛肚的比例是由讲究的。用发毛实际上就是地得入碱水得后,使其。发间的长的以及质好的地坏地与好度此我先应调制好。 地碱得和水两种,生碱水浸泡过的材料较为滑腻,辨别浸泡毛肚的碱水浓度大小时,正是以其碱水的滑腻程度来确定,因此发制毛肚时宜使用生碱水,将碱面与水按2:1的比例和匀即成
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