苏子叶炒牛肉怎么做呀

发布网友发布时间：2022-05-01 06:58

共4个回答

热心网友时间：2022-06-25 19:47

　　苏子叶炒牛肉的食材准备：
苏子叶，4-5片；牛肉（里脊），400g；辣椒，适量（依据个人喜好）；姜、蒜，适量；盐，一小勺；酱油，2勺；料酒，1勺；白糖，1小勺；麻油，1小勺；生粉，1勺；小苏打粉，1小勺；耗油，1勺。
苏子叶炒牛肉的做法：
苏子叶洗净，切丝；辣椒切碎；牛肉顺着纹路切成薄片，放入姜丝、盐、酱油、料酒、白糖、生粉、小苏打粉、麻油腌3小时以上；热锅，下油，中火爆香蒜头和辣椒，倒入牛肉滑炒至五成熟，倒入苏子叶和蚝油，与牛肉拌炒均匀至牛肉刚变色、苏子叶变软即可。

热心网友时间：2022-06-25 19:47

炒苏子叶怎么做你说的是朝鲜族的狗肉酱吗？如果是，这样做：狗酱的制作方法是将带油的狗肠子洗干净切碎，然后，放入油中炒，然后放盐、味精、,

热心网友时间：2022-06-25 19:48

先说明，我的这不是朝族的东西，而是按照想象而写出来的
1，牛肉，取嫩肉，切成肉片【顶丝切】，姜汁，水，嫩肉粉，淀粉，腌制，【这里面有一点要说明，如果，你想吃嫩的牛肉，就需要在腌牛肉的时候，加水不断的搅动，牛肉吸水后，你用手指去捏，如果一捏即透，就可以了
2，起油锅，【多倒些油，牛肉要滑油】四成热，下牛肉，肉变色后捞出，沥干油
3，现在，你可以正常去炒菜了，只不过记得，苏子叶稍炒即熟，出锅时，就好稍带点欠

热心网友时间：2022-06-25 19:49

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