炸的油条到了晚上就干巴怎么回事?

发布网友发布时间：2022-05-01 06:56

共5个回答

热心网友时间：2022-06-25 19:18

时间长了，水分蒸发了所以干巴呀，装在包鲜袋里封好，不透空气就不会干巴了。

热心网友时间：2022-06-25 19:18

炸的油条到了晚上就干巴巴的，因为发面时比较干；还有放在空气中失去了水份，所以晚上的油条就干巴巴的

热心网友时间：2022-06-25 19:19

炸了油条到晚上就干巴了，是非常正常的，一般炸的油条干炸出来都是软软的，上面还有油，吃起来也特别香，等你放上一天的时候，他自然就会风干了，然后的话他晚上就会干巴了。

热心网友时间：2022-06-25 19:19

时问久了，冷了受潮还软，不脆变老，油条本煎而失水，是乘热即食之品，久了又老又干，得复炸成老油条，口味就更好。

热心网友时间：2022-06-25 19:20

因为时间长了，水分丢失了，油条就变干了变硬了…