听别人说还有蔬菜长在水里的，你知道哪些？

发布网友 发布时间：2023-10-26 16:39

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热心网友 时间：2024-03-19 07:17

‍‍能长在水中的蔬菜品种也不在少数，日常可见的有莲藕、芹菜、豆瓣菜、水芹、生菜、茭白、芡实、茼蒿等，比较名贵的还有莼菜，水笋等。当然这些菜不是真正的只需要水就能生长，还是把根长在土壤里才可以。不过有的菜真的能漂浮在水面上就能长的了。我所知道的是一种空心菜，在土壤里可以长，在水里也可以生长茂盛，真的是可以完全离开土壤生长。空心菜也叫竹叶菜，叶子是竹叶，茎中空，能长出须根。非常喜欢潮湿的地方生长，把一段空心菜的茎扔在水里，就会长出须根，开始长大。终生都能漂浮在水面生长。增长速度快，茎叶鲜嫩，非常好吃。‍‍

热心网友 时间：2024-03-19 07:18

我们家就是多年种菜的，所以很多的蔬菜我都是认识的，我知道的长在水里的蔬菜就是水芹菜了，水芹菜根据水位的深浅，多分为深水芹和浅水芹，通常情况下，水芹菜多生长于水中，但是浅水芹在湿润的无明显水位的土地中也能生长。水芹菜主要分布于长江三角洲地区，可食用部位为茎叶，有着非常独特的风味。炒出菜来真的特别的美味好吃。

热心网友 时间：2024-03-19 07:18

‍‍还有著名的莼菜也是漂浮在水面生长的，不过根还是扎在土壤里，吸收养分还是主要靠水。莼菜和茭白、鲈鱼一起被誉为“江南三大名菜”，风味鲜美，滑润可口，是一种非常不错的蔬菜。食用部位多为嫩梢和嫩叶。‍‍

热心网友 时间：2024-03-19 07:19

是莲藕，莲藕都是长在水里面的，咱们松桃地区很多农户种的莲藕都是种在田里面，大池塘里面，里边还会养些鱼，水鸭子，在丰收时节，莲子可以用来做药材，也可以生吃，生吃起来口感非常好，酥脆可口，解暑降暑。

热心网友 时间：2024-03-19 07:19

我在南方大城市广州生活多年，有时去郊区游玩，偶尔看到一些生长在水里的蔬菜，哈，当时觉得真长见识了，绝不会想到自己一直都在坐井观天。最常见的水生菜就是空心菜（通菜）和西洋菜了，空心菜的杆茎是空的，名符其实，还有水田及池塘里的莲藕，芋头，它们的果实是在田地里的，看不见，去菜市场就一目了然了。