请问这种鱼的学名是什么,不会做
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发布时间：2022-05-01 08:23
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时间：2022-06-26 17:58
这是孔鳐。别名：老板鱼、劳子、甫鱼、华子用、锅盖鱼、虎色、夫鱼、鲂鱼、水尺、油虎。
味道不错，老板鱼烧豆腐、豉汁老板鱼、蒜香老板鱼等，网上有很多做法，可以参考。
孔鳐（拉丁学名Raja porosa）是鳐形目、鳐科、鳐属一种动物。体平扁，体盘略呈圆形或斜方形、一般体长30～50厘米。体盘宽度大干长度，体重1000～5000克、尾平扁狭长，侧猪发达、吻中长，吻端突出。幼体和雌体成体前缘稍波曲，吻稍突出；雄体成体前缘波曲很显著，吻显著突出。尾较宽扁，侧褶发达。眼小，椭圆形，吻长比眼径大3.6～4.4倍。喷水孔位于眼后。前鼻瓣宽大，伸达下颌外侧，后鼻瓣前部作半环形突出于外侧，形成一入水孔。口中大，横平；牙细小而多，铺石状排列，雄体尖锐，雌体平滑。分布于黄海和东海；朝鲜、日本沿海。
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时间：2022-06-26 17:58
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时间：2022-06-26 17:59
