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热粥里面加生鸡蛋可以吗~~

发布网友 发布时间:2022-05-01 08:13

我来回答

5个回答

热心网友 时间:2022-06-26 14:52

可以的,蛋花粥就是这样制作的,下面介绍做法:


准备材料:大米适量、牛肉适量、小葱一颗、盐少许、鸡蛋1个、胡椒粉少许、姜适量、香油少许、水适量


制作步骤:

1、备好所需食材(牛肉切成小丁放入料酒葱姜浸泡一会,大米淘洗干净,葱切葱花,姜切姜末,鸡蛋打散备用)


2、大米洗净后放入砂锅中,一次性加足水(淋少许香油)烧开


3、利用煮粥的时间焯下牛肉丁,焯好捞出洗净沥干水


4、粥煮开后放入焯好的牛肉丁


5、放入切好的姜末


6、大火烧开后转小火慢慢熬制


7、待粥煮到粘稠肉软烂就是煮好了,把打好的蛋液均匀的淋在上面


8、待蛋花凝固后放入少许盐(胡椒粉)调味,撒少许葱花,淋少许香油


9、成品图


    

热心网友 时间:2022-06-26 14:52

您好,不可以。
如果您是煮粥的过程中,打入鸡蛋,等到粥基本好了,此时鸡蛋也熟了,这样是没有问题的。但是如果鸡蛋是在煮好的粥内打入,这样的温度不足以让鸡蛋成熟,也就是鸡蛋是生的,这样吃对身体有害处,因为不成熟的鸡蛋含有很多细菌和病菌,食用后,对身体伤害很大。
希望对您有用,望采纳~

热心网友 时间:2022-06-26 14:53

当然可以啦

热心网友 时间:2022-06-26 14:53

可以可以可以可以可以

热心网友 时间:2022-06-26 14:54

禽流感来了,最好煮熟一点啊!
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