兰花炒虾仁的家常做法
发布网友
发布时间：2023-11-18 06:27
共1个回答
热心网友
时间：2024-11-06 14:04
兰花炒虾仁的家常做法如下：
主料：西兰花300克、虾仁100g。
辅料：盐2g、蚝油10g、食用油15g、蒜3瓣、胡萝卜1小段、料酒5g、黑胡椒碎1g。
1、西兰花放入锅中焯水1-2分钟，虾仁提前加入料酒、黑胡椒碎、盐，室温腌制入味。
2、炒锅入油加入蒜末、胡萝卜炒香。
3、再加入虾仁翻炒至变色，加入蚝油炒匀。
4、加入西兰花翻炒均匀。
5、加入盐调味即可。
