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虾米干怎样炒?和什么一起炒才营养?

发布网友 发布时间:2022-05-01 04:32

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3个回答

热心网友 时间:2022-06-24 11:31

虾米冬瓜火腿鸭汤的做法详细介绍 菜系及功效:延缓衰老食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 清热去火食谱 肾炎食谱
口味:咸鲜味 工艺:煮虾米冬瓜火腿鸭汤的制作材料: 主料:冬瓜640克,鸭300克,火腿100克,虾米50克
调料:盐3克教您虾米冬瓜火腿鸭汤怎么做,如何做虾米冬瓜火腿鸭汤才好吃 1. 冬瓜去皮切件。火腿切片。鸭洗净去毛,虾米稍浸。
2. 将适量水倒入烫煲内,然后将鸭、虾米、火腿放入煲内,用猛火煲20分钟,再用中火煲20分钟,最后才放冬瓜,用慢火煲1小时,然后加盐,调味便成。小帖士-健康提示:
清肠消滞、益气延年、含钠量低
紫菜豆腐虾米瘦肉汤的做法详细介绍 菜系及功效:减肥菜谱 滋阴食谱 清热解毒食谱 高血压食谱 甲状腺疾病食谱
口味:咸鲜味 工艺:煮紫菜豆腐虾米瘦肉汤的制作材料: 主料:紫菜(干)20克,猪肉(瘦)120克,虾米20克,豆腐(北)100克
调料:大葱5克,姜3克,酱油5克,淀粉(玉米)5克,花生油5克,胡椒粉2克,盐3克,冰糖3克教您紫菜豆腐虾米瘦肉汤怎么做,如何做紫菜豆腐虾米瘦肉汤才好吃 1. 将紫菜剪成丝或件,放入锅中,不用下油,用慢火烘炒片刻铲起,洗净抓干水,葱洗净,切碎,虾米浸软,隔去水,加腌料拌匀,豆腐洗净,切粒,把水烧开,下豆腐煮5分钟,捞起滴干。
2. 烧热锅,下油,爆香姜及虾米,放下水烧开,下豆腐,紫菜滚片刻,下盐调味,放猪肉用锅铲兜散,猪肉熟后,除去浮在汤面之油,洒下葱花即可。
小帖士-健康提示:
清热润燥、降低血压、减轻体重。
紫菜白玉虾米汤的做法详细介绍 菜系及功效:美味粥汤
工艺:烧紫菜白玉虾米汤的制作材料: 主料:内酯豆腐1盒,紫菜,虾米各适量。
调料:高汤,盐,味精,鸡精,胡椒粉各适量。教您紫菜白玉虾米汤怎么做,如何做紫菜白玉虾米汤才好吃 1.紫菜开水泡开,内酯豆腐切成小丁,虾米开水泡透。2.锅中放入原料和高汤,烧开,调味即可。

热心网友 时间:2022-06-24 11:31

 虾米,即干虾仁,又名海米、金钩、开洋。是用鹰爪虾、脊尾白虾、羊毛虾和周氏新对虾等加工的熟干品。
  虾米是著名的海味品,有较高的营养价值据测定每一百克虾米含蛋白质58.1克,脂肪2.1克,糖类4.6克,钙577毫克,磷614毫克,铁13.1毫克,还有多种维生素等。
  虾米最有营养价值的成分其实是虾皮和虾仁上红颜色的成分,名称叫虾青素,是迄今为止发现的最强的抗氧化剂,虾皮中的含量是800PPM左右,但如果红色成分已经褪色,说明虾青素已经被氧化了。  海米炒洋葱,干烧八宝鳜鱼,滑炒虾仁,爆炒虾仁,水炒苜蓿虾仁
  虾粒粟米饺,海鲜扒豆腐,炒捻捻,锅巴虾仁,海米炒蕨菜
  碧绿韭菜饺,碧绿虾仁,豆苗虾仁,炸菊花虾包,海米珍珠笋
  虾仁酿香菇,炸虾球 ,清汆丸子,荔枝虾仁

热心网友 时间:2022-06-24 11:31

1
食材:香干、韭菜(已清洗切成段)、虾皮

2
将香干放在案板上切开。

3
烧锅倒油烧热,下入切好的香干翻炒一下。

4
接着,合入虾皮和韭菜翻炒翻炒。

5
然后,加适量的盐。

6
加适量的味精。

7
调味炒匀,即可。

8
出锅装盘。
小窍门
加不加味精根据自己的喜好。
使用的厨具:炒锅
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