煮馄饨需要盖锅盖吗?

发布网友发布时间：2022-05-01 03:00

共3个回答

热心网友时间：2022-06-23 00:08

不需要的，直接开锅煮就可以，很快就熟了。
煮混沌方法：
1放大半锅水，用大火煮开；

2将速冻或新鲜的馄饨放入滚水中，轻轻放；

3紧接着很关键：馄饨入锅后要第一时间用勺轻轻推动馄饨，防止馄饨沾底和互相沾住，这一步疏忽了，结果会令你非常没有胃口。推动的动作最好持续到水再次滚；

4当锅里的水再次滚的时候，馄饨都漂起来了，此时用碟子盛一点冷水倒入锅内，翻滚的水平息了，继续煮；

5当水再次滚开馄饨全部浮起了，调小火再略煮1分钟即可出锅；

热心网友时间：2022-06-23 00:09

煮馄饨，水开后放入混沌，开后点冷水少量【如此2次】就煮好了，不用盖锅盖的

热心网友时间：2022-06-23 00:09

不需要！敞盖煮皮，盖盖煮馅。馄饨几乎没馅。