发布网友 发布时间:2022-05-01 02:56
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热心网友 时间:2022-06-22 22:57
薯条是现在小朋友和年轻人最喜欢吃的一种零食之一,超市的货架上也摆满了各种各样的薯条。不过有很多朋友觉得,超市里卖的薯条会有很多的添加剂,大多数都会选择自己在家里制作薯条。那么自己在家里制作的炸薯条,吃着就会健康吗?大家有没有考虑,自己做的炸薯条里面含磷量会不会高?
自己炸薯条磷会高吗?
对于这个问题,我自己认为,超市里卖的炸薯条和自己做的炸薯条,磷的含量没有什么区别,因为都是用油炸的,只是区别于谁制作出来的。只要是用油炸过的薯条,里面含有的磷都比较高。虽说磷是人体含量较多的元素之一,但是,如果磷过量的话。会影响身体对钙的吸收,再比较严重的话,可能会引起低血钙症。
吃炸薯条的危害。
很多人都知道,经常吃炸薯条会对身体的健康有一定的伤害,因为里面含有反式脂肪酸,但是抵挡不住它的*,不过我们一定要知道吃炸薯条都有哪些危害。
1,容易引起发胖。反式脂肪酸进入人体之后,不太容易被人体消化,所以就会积累在身体中,慢慢的就会导致发胖。
2,影响生长发育。主要是因为,在生长发育中青少年是需要吸收必需脂肪酸的。但是,反式脂肪酸会影响它的吸收,不仅如此还会对一些中枢神经的生长发育造成不良的影响。
3,降低记忆力。反式脂肪酸会抵制可以促进人类记忆的一种胆固醇,从而影响人力的记忆。
4,引发一些疾病。现在的中老年人一定不要经常吃一些薯条,要不然会容易引发冠心病或者是形成一些血栓,对老年人的危害挺大。
现在的年轻人或者是小孩子也尽量少吃一些炸薯条,千万不要觉得自己还年轻,因为看过一个研究,如果是青少年时期饮食习惯不好的人,在老年时期患阿尔兹海默症的比例会更大一些。
炸薯条对身体不好,那么想吃薯条,忍不住怎么办?我可以教给大家,另外一种方法,烤薯条吃。这样就可以远离油炸,虽然烤制的薯条,没有炸的薯条脆,但是没有油,热量更低。
烤薯条。
食材:土豆,胡椒粉,食盐,橄榄油。
第1步,我们取一个土豆去掉皮,和炸薯条一样切成粗长条,然后往上面撒上适量的胡椒粉,食盐,如果喜欢吃辣的也可以撒上一些辣椒粉。倒入一些橄榄油,然后,就平铺在烤盘纸上。
第2步,把烤箱预热到200度。然后,就把烤盘纸放在烤盘上,接着把烤盘放进烤箱中,大约考试20分钟左右,我们可以看一下,翻动一下薯条让它受热,上色都均匀,时间大家一定要根据自己切出的土豆条大小做调整。
这个烤薯条的做法非常的简单,也省时间,热量比较少,也不用担心有反式脂肪酸和食用大量的油分,这一款烤薯条吃着也不用担心发胖,大家可以试一试。
热心网友 时间:2022-06-22 22:58
可能会高,我们只需要对薯条进行处理,起锅烧水,加入薯条放入锅中煮至七成熟捞出备用,加入胡椒粉,五香粉,辣椒粉,盐,然后放锅中油炸即可,这样就会让我们的磷不那么高热心网友 时间:2022-06-22 22:58
不会的,只要我们控制好火候还有温度,还有就是在炸之前滚上一层面粉,还有糠,这样炸出来的薯条,磷就不会高的。热心网友 时间:2022-06-22 22:59
现实生活中,人们过多地摄入碳酸饮料、可乐、咖啡、汉堡包、比萨饼、小麦胚芽、动物肝脏、炸薯条等大量含磷的食物,磷的摄入量往往超过了钙10倍以上。自己炸的薯条也属于油炸食品啊,还是要少吃热心网友 时间:2022-06-22 23:00
空气炸锅 刷一点点油就可以了 好吃健康