美味的小酥肉怎么做?

发布网友发布时间：2022-05-01 02:59

共4个回答

热心网友时间：2024-03-06 11:36

视频最后有材料和步骤哦~记得截图^_^

热心网友时间：2024-03-06 11:37

Hello！我是肥而不腻的现炸小酥肉。酥肉是一道特色传统名菜，很多地方的特色小吃，会有每个地方的独特味道。但总体上都是香酥、嫩滑、爽口、肥而不腻。不喜欢吃辣的朋友一定会喜欢的。

热心网友时间：2024-03-06 11:37

准备了一块前腿肉，切成片，放点盐腌制10分钟，锅中放点生粉和水调均匀倒入肉片中，使每一块肉片都沾有面糊，锅里油温5成热开小火，把肉片放下去炸，炸至金黄，下入切好的青红辣椒一起炸30秒捞出，接着再炒个料汁倒入肉片快速翻炒均匀即可。

热心网友时间：2024-03-06 11:38

酥肉对肉要求不大,基本只要有肥有瘦就好,我用了五花肉,去皮，切成约半厘米厚的片，一小把花椒。