粉丝是水煮的还是油炸的?

发布网友发布时间：2022-05-01 02:56

共5个回答

热心网友时间：2022-06-22 22:51

大部分是水煮的，也有油炸的，如有道叫"蚂蚁上树"的菜，其中的粉丝就是油炸的。

热心网友时间：2022-06-22 22:51

粉丝可以
1.煮着吃，具体为：
锅中放入油，待油烧好后加水，将水烧开，然后放入粉丝（依个人口味可放入鸡蛋、青菜、瘦肉等），煮几分钟调味即可；
2.炒来吃，具体为：
锅中放入油，待油烧好后将粉丝放入翻炒（粉丝在放入前焯一下水）；可配少许包心菜或豆芽菜一起翻炒，在翻炒过程中放入盐、味精、辣椒、酱油和醋，炒软即可。
------xingfutimecom

热心网友时间：2022-06-22 22:52

粉丝先泡水发好,可以煮,比如鳝段粉丝,也可以炒,比如粉丝煲类...油炸还没听说过,蚂蚁上树是炒出来的,不是油炸

热心网友时间：2022-06-22 22:52

水煮的

热心网友时间：2022-06-22 22:53

煮的