泰式湿炒牛肉沫怎么制作?
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发布时间：2022-05-01 03:01
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时间：2022-06-23 00:20
用料
牛肉 约250克芥兰 克粿条 约500克沙茶酱 适量油 适量酱油 适量淀粉 适量蚝油 适量味精【鸡粉】 适量
湿炒牛肉粿条的做法步骤
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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
步骤一:牛肉切薄片，放沙茶酱，蚝油，鸡粉，食用油，少许生粉腌制【放几个小时会比较入味哦】
步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
步骤二:准备芥兰切小粒，切少许芹菜备用，粿条根据个人分量
步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
步骤三:锅中放水，大伙火烧开放入粿条，搅几下大约烫5秒捞出来备用，这样炒出来的粿条才会比较柔软
步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
步骤四:锅中放油，把腌制好的牛肉倒进去翻炒，加入少许酱油，少许开水，倒入芹菜粒，【试好咸淡】翻炒均匀，炒熟装盘备用【最好用盖子什么盖住，怕牛肉放凉了】
步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
步骤五:锅里放油，倒入芥兰翻炒均匀，加入少许盐，味精，之后把烫开的粿条倒进去，倒入少许开水，翻炒几下【期间不能一直翻炒，避免粿条变碎】注意看粿条变柔软，关火，粿条装盘淋上炒好的牛肉就可以开吃啦
