一斤肉馅对多少水62

发布网友发布时间：2023-10-25 06:04

共4个回答

热心网友时间：2024-07-26 17:10

一斤肉馅放250克水即可，下面介绍肉馅的做法：

准备材料：鸡蛋1个、猪肉馅500克、干黄酱40克、老姜8片、大葱一根、花椒20粒、八角1粒、鸡精2勺、味精半勺、肉骨茶粉3勺、白糖2勺、清水250克

制作步骤：

1、为了让肉馅更香，可以把花椒，大料放入水中泡40分钟，一会就用这个水来制作肉馅。

2、少量，多次地加入干黄酱中，慢慢解开干黄酱。

3、肉馅中加入葱，姜，鸡精，味精，鸡蛋，白糖，肉骨茶粉。

4、干黄酱完全解开后再少量多次地倒入肉馅中。

5、朝同一个方向打肉馅，一直到打上劲为止。如果想吃油大一点的，或者是蔬菜较柴，可多放些肥肉，肥瘦肉的比例可自行调节。

6、肉馅就做好了，可以做包子、饺子等食物。

热心网友时间：2024-07-26 17:05

一斤肉加多少水打馅

热心网友时间：2024-07-26 17:10

1斤肉馅半斤水。
但有窍门的：你一定要慢慢加，一点一点加，同时，顺着一个方向绞绊，一定不能乱绞。

热心网友时间：2024-07-26 17:02

一斤肉陷需放八两水，方法如下：

准备材料：猪肉、姜片、鸡蛋、蚝油、清水

1、需准备好新鲜的猪肉。

2、洗干净去皮切小块，切碎生姜放入其中。

3、分次加入洗净的料理杯中。

4、和碎姜一起打成肉末。

5、分次全部搅完。

6、加入八两清水、蚝油、胡椒粉、五香粉、鸡蛋。

7、用筷子搅打上劲后腌制30分钟即可。