厨房油烟净化设备怎么清洗?

发布网友发布时间：2022-05-01 06:01

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热心网友时间：2022-06-25 08:03

安装了油烟净化器后，厨师可以在更纯净、新鲜的空气环境中烹饪，并能给厨师提供更好的保健。

随着国内人们对环境保护的重视和环保*的不断加强，油烟净化器成为餐饮饮食行业必不可少的设备，它是用来净化餐饮空气的家电产品，因此使用油烟净化器净化厨房油烟是国际公认的改善餐饮空气质量的方法。静电油烟净化器的净化能力超强和环保，以下是一些关于油烟净化器怎么清洗介绍！

好的油烟净化器能够有效的去除既能去除厨房内空气中的油污，又能去除厨房内空气中的异味，有益身体健康。可以有效清除掉油烟管道的颗粒物油烟，并且起到改良厨房和饭店、酒店用餐环境和周边居民居住环境。

油烟净化器清洗

1、油烟净化器的核心部件是高低压电场，各个厂家生产的油烟净化器滤网一般而言有三四层。第一层是预过滤网，这一层滤网各个品牌选用的材料不甚相同，但其作用都是一样的，主要为了除去颗粒较大的油珠等。第二层是高低压静电电场，可吸附直径在0.3微米到20微米的可吸入颗粒物。这一层滤网过滤掉的正是目前消费者普遍关心的PM2.5颗粒。这一层滤网的使用寿命一般在几年。如果长时间使用后，过滤网积满灰尘、油污颗粒，这些堆积物很有可能随着净化器电场的静电产生火灾隐患。

2、油烟净化器中的除尘过滤器或集尘极板要经常清洗，一般1~2个月清洗一次，将净化器高低压电场用烧碱溶液洗掉油污晾干后再使用，以保持气流通畅和卫生。净化器机箱、油烟净化器电极上积尘较多时，要进行清除，一般每半年保养一次。可用长毛刷刷除各电极及风叶片上的灰尘。每2个月清洁一次机器外壳和变径接头，确保净化器以最佳性能运行。如果净化器用在多尘的环境中，请经常进行清洁。

3、当油烟管道的湿度非常高时，有时候会出现油烟净化器电场收集板上集有水滴，进而出现净化器箱体面板上红绿指示灯来回闪，同时电流表指针来回跳的情况。短时间出现油烟净化器的故障情况，时间长了容易烧坏电源。所以油烟净化器安装的时候蒸汽管道一定要和油烟管道分开排放。

油烟净化器不使用时，应清洁后装进包装盒内，存放在通风、干燥处。平时应注意防潮，以免因受潮而降低使用效率或损坏。

油烟净化器拥有不错发展前景，油烟净化器利用空气不断电离，产生大量负离子，被微风扇送出，形成负离子气流，达到清洁、净化空气的目的。清洗油烟净化器要了解更多知识才能找到方法清洗，如果你还不是有十足的把握，请你向专业人员请教。

文章推荐：餐饮业油烟净化器清洗保养方法

油烟净化器清洗周期规定？

讲了上面油烟净化器的注意事项和清洗方法，那么有朋友会问，油烟净化器的清洗周期是多长时间？到底多久清洗一次油烟净化器比较好呢？
一般情况下，油烟净化器一般2-3个月清洗一次，川菜、湘菜油烟比较大的环境产生油烟较多的情况下可以考虑缩短清洗周期1-2个月清洗一次，以保证油烟净化器的处理效果。清洗的周期是与油烟净化设备的工作量相关。

餐饮单位保养使用油烟净化器必须建立严格的设备清洗报告，做好清洗记录！
1、要求定期清洗油烟净化器，并记录清洗档案；
2、要求安装专用电表监测油烟净化器的用电情况；

油烟净化器清洗报告怎么写？怎么建立正规的油烟净化器清洗记录，因为牵扯的内容比较多，快霸小编下次更新讲给您详细讲解！

热心网友时间：2022-06-25 08:03

清洗油烟净化器设备对很多餐饮行业老板来讲是不愿意做的一件事，到处都是油污，也不容易洗干净。今天广杰专业清洗油烟净化器设备厂家为大家分享，清洗油烟净化器只需三步。

第一，打开油烟净化器门，抽出需要清洗的油烟净化器设备内部电场。

第二，放在大容器中，用3%-5%的工业片碱溶液泡洗。泡一会拿出来用水*冲洗一下没有被泡掉的油污。

第三，晾干后将电场装进油烟净化器设备中。

看起来很简单的三个步骤，但是在清洗油烟净化器设备的过程中是有一些细节需要注意的，比如说打开油烟净化器设备门的时候一定要确定是断电状态。抽出电场之前先用螺丝刀的金属部分短接一下电场其中一个阴阳极。抽出油烟净化器设备的电场的时候要用手抓好，防止突然脱落，一定要轻拿轻放，不要挤压。

热心网友时间：2022-06-25 08:04

第一步：【关闭电源并释放静电】
在进行设备维护前，务必关掉设备外部的供电电源总开关。由于油烟净化器采用的高压静电吸附的模式过滤油烟，所以虽然关掉机体的电源开关，但电箱内仍有可能带有电，所以。切勿带电作业，确保清洁人员的安全。
放电步骤：
打开设备的门后，抽出电场之前要先将电场残余电荷进行放电。拿着螺丝刀的绝缘手柄，用螺丝刀的导电部分短接电场的阴阳极，完成放电。虽然教程使用的油烟器配置有便携的油污收集抽屉，但长期使用中，机箱内侧仍然可能附着大量油污，建议一并清洗干净！
第二步：【拿出电场】
打开维护门，放电操作有拧下固定电场的螺栓，再用手抽拉电场两侧，在电场即将抽出时，末端用手扶住，防止突然脱落，使电场受损。(注意电场要轻拿轻放，不能挤压，重摔)
第三步：【拆卸绝缘子，清洗电场】
因为绝缘子湿水极易造成漏电，故先要把绝缘子拆下，同时分开阴极板方便进一步清洗。
电场清洗使用非酸性的洗涤用品，可以使用强性的火碱作稀释后作为油污清洗剂使用，浸泡好然后用高压水*加清水冲洗，放置在干净的地方完全晾干。
第四步：【绝缘子的清洗】
检查发现绝缘子如有烧坏的痕迹或者有裂缝，则要更换掉；
在绝缘子上喷酒精，然后用干抹布擦干，需把绝缘子和绝缘瓷上边的油污清洁干净
第五步：【清洗完成】
待电场完全晾干后检查极板有无杂物，保持干燥防止短路，并检查是否变形。如果有，则需将其慢慢复原，变形严重请务必更换，否则可能导致不必要的火灾。

热心网友时间：2022-06-25 08:05

静电式蜂窝电场油烟净化器清洗步骤
　　首先，清洗前需要准备工具：电场专用清洗剂、调针器、清洗工具、高压水*、木棍、防护眼镜、螺丝刀、胶手套。
　　第一步：关闭油烟净化器总电源，切断所有开关，等待电场冷却。
　　第二步：用绝缘螺丝刀的金属部分释放电场中的残留电荷，用螺丝刀撬松电场，小心翼翼的取电场组件和多孔均分网。
　　第三步：准备一个足够装下油烟净化器电场的容器，容器装入足够淹没电场的水，加入清洗剂(比例3-5%)搅拌，然后将电场放入容器中浸泡5到8分钟。
　　第四步：泡洗完成后用工具将电场组件从溶液中拿出，然后使用朗夏清洗校对工具对准蜂窝电场圆孔，插入并推出圆筒中的油污，然后用高压水*全面喷洗。
　　第五步：冲洗干净的电场放在干净的地方，再用布擦干净四个支撑阴极架瓷瓶。
　　第六步：校正器检测每一根阴极针的位置，阴极针的位置偏差不在允许的范围内需用校正杆校正，确保每根阴极针的位置没有偏差。
　　第七步：检测阳极筒是否用撞凹的部位，如果有则用圆形的木棒将其慢慢复原。
　　第八步：将多孔均分网放入清洗剂溶液中充分泡洗5分钟左右，用工具将多孔均风网从溶液中拿出，用高压水*正反面冲洗多孔均风网，然后放到干净的地方晾干。
　　第九步：晾干后的电场和多孔均风网按原样放回设备内，并连接好，固定好高压连接线后，关好设备门。