花生和羊肉能不能同时吃??
发布网友
发布时间：2022-05-01 05:40
共3个回答
热心网友
时间：2022-06-25 03:27
花生和羊肉可以同时吃，以下是山药花生炖羊排的做法：
主料：羊排400g、山药200g
辅料：油适量、盐适量、花生适量、玉米粒适量、辣椒适量
做法1、羊排斩成块，凉水下锅进行焯水，然后捞出备用。
做法2、锅里加一点油炒羊排，同时另一个炉头上用砂锅热好水。
做法3、过油的羊排倒入砂锅里，加入适量的花生和玉米粒。
做法4、山药去皮切片。
做法5、之后也加到砂锅里一起炖约40分钟，出锅前放盐调味即可。
做法6、喜欢吃辣的可以放点辣椒提辣。
热心网友
时间：2022-06-25 03:28
羊肉不能和什么一起吃，吃羊肉应注意的一些问题：
1.
不能和南瓜一起吃——易发生黄疸和脚气病；
2.
不能和乳酪一起吃——二者功能相反，不宜同食。乳酪是用原料乳经乳酸发酵或加酶使它凝固并除去乳清制成的食品。其营养价值高，且易消化。乳酪种类很多，其成分因种类不同而异。一般来说，其主要成分是蛋白质、脂肪、乳糖、丰富的维生素和少量的无机盐。乳酪味甘酸性寒，羊肉大热，而且乳酪中含酶，遇到羊肉可能有不良反应，所以不宜同食。
3.
不能和竹笋一起吃——同食会引起腹痛，中毒；
4.
不能和半夏一起吃——同食影响营养成份吸收；
5.
不能和红豆一起吃——同食会引起中毒；
6.
不能和豆酱一起吃：二者功能相反，不宜同食；
豆酱系豆类熟后发酵加盐水制成，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、氨基酸和钙、磷、铁等元素，性味寒，能解除热毒。而羊肉大热动火，二者功能相反，所以不宜同食。俗话说：“猪不吃姜，羊不吃酱”，这是有一定道理的。
7.
不能和栗子一起吃：二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐；
8.
不能和荞麦一起吃：热寒相反不宜同食；
据《本草纲目》记载，荞麦气味甘平，性寒，能降压止血，清热敛汗，而羊肉大热，功能与此相反，故不宜同食。
9.
羊肉与醋相克：醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸。醋中的曲霉分泌蛋白酶，将原料中的蛋白质分解为各种氨基酸。其性酸温，可消肿活血，杀菌解毒;食物荮睦又与酒相近。所以，醋可去鱼腥，宜与寒性食物如蟹等配合，而羊肉大热，所以不宜配醋。
10.
吃了羊肉过后不宜马上饮茶。因为羊肉中含有丰富的蛋白质，而茶叶中含有较多的鞣酸，吃完羊肉后马上饮茶，会产生一种叫鞣酸蛋白质的物质，容易引发便秘；
11.
肝炎病人忌吃羊肉。羊肉甘温大热，过多食用会促使一些病灶发展，加重病情。另外，蛋白质和脂肪大量摄入后，因肝脏有病不能全部有效地完成氧化、分解、吸收等代谢功能，而加重肝脏负担，可导致发病；
12.
另外羊肉不能和赤豆、柚柑、梅干菜同食。
花生不能和什么一起吃，吃花生应注意的一些问题：
1.
花生忌蕨菜、毛蟹、黄瓜。
2.
花生与黄瓜不能同吃，容易引起腹泻，并且伤害肾脏。
3.
花生与毛蟹相克，同食易导致腹泻。
热心网友
时间：2022-06-25 03:28
羊肉*西瓜——伤元气
羊肉：不可与南瓜同食，否则易发生黄疸和脚气,胸闷腹胀
羊肉：忌与豆酱、荞麦面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食；忌铜、丹砂。
羊肉;不宜与柚柑同食
羊肉与荞麦热寒相反不宜同食
羊肉与栗子相克：二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐。
羊肉与竹笋相克：同食会引起中毒。
羊肉与半夏相克：同食影响营养成份吸收。
茶与羊肉相克：容易发生便秘.
