胡罗仆丝怎么炒

发布网友发布时间：2023-11-17 04:59

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热心网友时间：2024-01-03 20:33

肉炒胡萝卜丝
　　材料：胡萝卜250克、瘦猪肉100克　　调料：葱丝、姜丝、料酒、酱油、盐、味精各适量　　做法：　　1、胡萝卜洗净，去皮切丝；猪肉洗净，切丝，用料酒、酱油腌制。　　2、锅置火上，倒油烧热，用葱丝、姜丝炝锅，下入肉丝翻炒，至肉丝变色盛出。　　3、炒锅倒油烧热，放入胡萝卜死煸炒一会儿，加入盐和适量水，加盖稍焖一会儿，待胡萝卜丝烂熟时，加肉丝、味精翻炒均匀即可。　　贴心小提示：胡萝卜素是一种脂溶物质，消化吸收率级差，烹调时应与油脂一起。烹制胡萝卜时最好不要放醋，否则会使胡萝卜中的维生素A原遭到破坏。　　健康直通车：胡萝卜是富含维生素A的食物，经常食用有润唇的作用。

热心网友时间：2024-01-03 20:34

凉拌胡萝卜丝昨天做意粉时剩下了半个胡萝卜,我用它来做了个可口的凉拌小菜，也是我很喜欢的!做法：胡萝卜切丝，加生抽、糖、盐、胡椒粉、鸡精、生姜和蒜末拌匀，加青椒丝点缀，淋上香油就好了！清脆爽口！

热心网友时间：2024-01-03 20:34

用火合锅炒