营养美食“金汤豆腐羹”,怎么做才更好吃?

发布网友发布时间：2022-05-01 06:03

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热心网友时间：2022-06-25 08:27

生活中有很多人都喜欢吃豆腐，豆腐的做法有很多种，豆腐的品种也是有好几种的，所以如果想要吃美味的豆腐羹，也是非常的简单，容易做的，平时我们在家里面都是可以去做的，如果做豆腐羹的话，我们先要去选择一块嫩豆腐，因为嫩豆腐做出来的豆腐更加的爽滑好吃。

一、首先将准备好的豆腐切块。

首先我们在菜市场选择一块嫩豆腐，不是老豆腐那种老豆腐，做出来的豆腐羹是不爽滑的，我们将嫩豆腐切块备用。

二、可以准备一些肉末。

做豆腐羹的第一步，我们就是先将肉末放到锅里面去爆炒一下，然后放入葱姜蒜，料酒，生抽，老抽，蚝油去调味儿。

三、将炒好的肉末盛出来。

第三步，我们可以将炒好的肉沫盛出来备用，然后我们在烧水之后将豆腐放进去煮，煮完之后再将肉末倒进去，就不用再放调料了，之前肉末里面已经有调料了。然后开了之后，放一些香菜就可以出锅了。

豆腐羹的做法也是有很多种的，也可以放肉末进去，也可以放虾进去，可以根据自己的个人口味去做豆腐羹。

也可以做三鲜豆腐羹，非常的简单，我们将豆腐，还有火腿肠，还有海鲜菇放在一起，然后再起锅烧油，放入豆腐，再放入水去炖，炖好之后再将切好的香肠粒还有海鲜菇放进去炖，这样做出来的三鲜豆腐羹也是非常的好吃的，豆腐里面也是含有大量的蛋白质的，我们在家里面也是可以多去做给孩子吃的，因为孩子也是需要补充蛋白质，平时多吃豆腐也是非常好的，可以用来给宝宝做早餐。早上吃一碗豆腐羹，然后再吃一个饼，再吃一个鸡蛋，这就是最营养的早餐了。

热心网友时间：2022-06-25 08:27

首先将黑木耳香菇切丁备用，之后选用比较嫩的豆腐，在锅中加入少许的油，加入肉末葱姜，蒜下锅炒出香味，最后加入黑木耳，香菇，翻炒一分钟之后加入适量的水，再加入豆腐，小火慢炖10分钟即可出锅。

热心网友时间：2022-06-25 08:28

首先就是要准备豆腐，咸鸭蛋和火腿，把火腿和豆腐都切碎，然后起锅烧油，把咸鸭蛋炒熟，然后加入火腿和蛋白，之后再加入一些水，最后再把豆腐加进去，加一些盐，撒一些糖，煮8分钟就可以出锅了。

热心网友时间：2022-06-25 08:28

首先要将葱，姜，蒜，香菇，黑木耳，胡萝卜备好，然后再往锅里加入少量的油，用葱姜，蒜肉末下锅炒出油，在锅中加入适量的清水烧开，再将豆腐放进去，再将准备好的调料放进去，熬制10分钟。

热心网友时间：2022-06-25 08:29

1.南瓜去皮洗净，切厚片上锅蒸至软烂。

2.南瓜用勺子捣烂，加入适量水备用。

3.锅内少许油，加五香粉、葱姜蒜末爆香，加入猪肉馅（2分肥8分瘦最好吃）炒熟。

4.加入香菇丁（凤尾菇也可以）煸炒。

5.加入准备好的南瓜汤，大火烧开。

6.豆腐切小丁，倒进炒好的汤底，切记轻轻晃动锅，轻轻用铲子沿着锅底翻动，不要把豆腐搅烂。

7.锅内再次煮开即可加盐，适量耗油调味。

8.出锅，撒葱花～