干贝海鲜粥的家常做法
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发布时间：2022-05-01 06:18
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热心网友
时间：2022-06-25 11:27
主料
大米、干贝、虾干、胡萝卜
辅料
姜丝、盐、胡椒粉
制作方法
1.砂锅加入8成水，烧开。烧水的时候将干贝虾干洗净，撒点胡椒粉拌一下。米也淘洗干净，姜，胡萝卜切丝。
2.炒锅内少许油，将姜丝煸一下然后将干贝，虾米翻炒。此时差不多水开了，就将大米，干贝，虾米入砂锅。煮的时候要随时搅拌，以防粘底。
3.大火煮开后开小火，大概20分钟（稀稠看个人喜好），然后放入胡萝卜丝，加盐，煮10分钟。
4.吃的时候可按个人喜好加少许胡椒粉。
