七仙银芽茶是绿茶吗2
发布网友
发布时间:2023-10-26 11:10
我来回答
共4个回答
热心网友
时间:2024-11-15 22:50
不是。
七仙银芽茶是江宁区丹阳镇林业站有关人员研制的一种新的地方名茶,七仙银芽茶的品质特征是条索细紧,外形直中带扁似织梭、匀整秀丽、色翠披毫如银、汤色绿而清澈、滋味鲜爽醇甘、叶底嫩匀明亮。
绿茶(Green Tea),是中国的主要茶类之一,是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。常饮绿茶能防癌,降脂和减肥,对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。
茶的冲泡方法有简有繁,要根据具体情况,结合茶性而定。但不论泡茶技艺如何变化,一些基本的方法则是相通的。冲泡一杯好茶出来,除了备茶、选水、烧水、配具之外,都需要遵照泡茶的基本步骤。
1、温具
用热水冲淋茶壶,包括壶嘴、壶盖,同时冲淋茶杯,随后即将茶壶、茶杯沥干。温具的目的是提高茶具温度,使茶叶冲泡后温度相对稳定,不使温度过快下降,这对较粗老茶叶的冲泡尤为重要。
2、置茶
按茶壶或茶杯的大小,往泡茶的壶(杯)里置入一定数量的茶叶。置入茶叶后,可以观赏壶(杯)里的茶叶形状与颜色。如果你所用来泡茶的是白色盖碗,则茶色与白色相映成趣,极具观赏价值。
3、冲泡
置茶入壶(杯)后,按照茶与水的比例,将开水冲入壶中。冲水时,除乌龙茶冲水须溢出壶口、壶嘴外,通常以冲水八分满为宜。如果使用玻璃杯或白瓷杯冲泡,可以特别注重欣赏的细嫩的茶叶,冲水也以七八分满为度。冲水时有“凤凰三点头”的讲究,就是将水壶下倾上提三次,这既是主人向宾客点头致意,也能使茶叶和茶水上下翻动,使茶汤浓度一致。
4、倒茶
冲泡好的茶应先倒进茶海里,然后再从茶海倒进客人的茶杯(品茗杯)中。茶海又称公道杯,取分茶公道之意。
5、奉茶
奉茶时,需要用茶盘托着送给客人,放置客人右手前方。奉茶的时候,主人还须用空余的手做出请茶的姿势,此时客人可用右手食指和中指并拢弯曲,轻轻敲打桌面,以表谢意。
6、品茶
茶泡好之后不可急于饮用,而是应该先观色察形,接着端杯闻香,再啜汤赏味。赏味时,应让茶汤从舌尖沿舌两侧流到舌根,再回到舌头,如此反复二三次,以留下茶汤清香甘甜的回味。
热心网友
时间:2024-11-15 22:51
七仙银芽茶是绿茶。
“七仙银芽”茶产地环境优越,原料采选精细考究,制作工艺科学,系具有地方特色的高档绿茶。
“七仙银芽”茶原料采用单芽,长度2~3cm,雨水芽、露水芽、空心芽、带肚芽、破损芽、虫伤芽、开口芽、弯曲芽、紫色芽都不采。
制作工艺为:
杀青、摊凉、揉捻、整形、干燥、复火、摊凉、筛分、包装。
“七仙银芽”茶的风格特征:
条形扁直似梭、匀整,色翠显毫,汤色嫩绿清澈,滋味鲜爽醇甘。
热心网友
时间:2024-11-15 22:51
七仙银茶不是绿茶,是江宁区丹阳镇林业站有关人员研制的一种新的地方名茶。七仙银芽茶的品质特征是条索细紧,外形直中带扁似织梭、匀整秀丽、色翠披毫如银、汤色绿而清澈、滋味鲜爽醇甘、叶底嫩匀明亮。
热心网友
时间:2024-11-15 22:52
不是追问你怎么知道的? 来点详细资料