芋头炖鸡翅怎么做

发布网友发布时间：2022-05-01 03:30

共4个回答

热心网友时间：2022-06-23 06:29

芋头烧鸡翅
做法
1.芋头去皮洗净，切滚刀块儿，好吧，姐姐我不会切，就是切块儿
2.鸡翅洗净划刀纹，剁成两截儿备用
3.葱、姜、蒜切末备用
4.剁好的鸡翅加入料酒、味极鲜酱油、盐少量腌制十五分钟
5.另起油锅，下入香料爆锅
6.葱姜蒜爆出香味儿后倒入腌好的鸡翅，翻炒至鸡皮收紧，鸡翅变金*倒入切好的芋头
7.大火翻炒，烹入这道菜最关键的豉油鸡翅汁，三汤匙
8.根据你放酱油和豉油鸡翅汁的量，酌情放盐
9.翻炒均匀后，倒入开水没过食材(想芋头软烂可适量多加些水)，大火煮滚后改小火盖上锅盖焖烧大约20分钟汤汁变浓后出锅(芋头用铲子一铲就碎即可)

热心网友时间：2022-06-23 06:29

用料

芋头 5个

鸡翅 8个

料酒适量

盐适量

蚝油适量

糖适量

芋头炖鸡翅的做法

鸡翅洗净，两面切几刀容易入味；芋头去皮洗净，切小块

热锅倒油，放入鸡翅，双面煎金黄

放入切块的芋头，翻炒片刻

放料酒、蚝油、盐、糖，并翻炒

加入开水没过食材

水煮沸后，转小火，炖煮15分钟左右，大火收汁即可

热心网友时间：2022-06-23 06:30

鸡翅洗净，两面切几刀容易入味；芋头去皮洗净，切小块
热锅倒油，放入鸡翅，双面煎金黄
放入切块的芋头，翻炒片刻
放料酒、蚝油、盐、糖，并翻炒
加入开水没过食材
水煮沸后，转小火，炖煮15分钟左右，大火收汁即可

热心网友时间：2022-06-23 06:30

一锅炖
一锅煮
一锅炖煮
加上姜葱蒜