梨和西红柿的维生素c含量哪个高2

发布网友发布时间：2023-10-26 01:41

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热心网友时间：2024-11-18 19:33

　　西红柿也称番茄，原产南美洲，西红柿可生吃、可炒菜、可榨汁、可做酱，人称“蔬菜中的水果”。现代医学检测，西红柿含丰富的维生素C，每百克西红柿含11微克维生素C，是苹果的2.5倍，维生素P含量在果蔬中也名列前茅。此外，除含钙、磷、铁外，西红柿还含有较多的苹果酸和柠檬酸。
　　但是，有一种梨的维生素C含量却远高于西红柿。

　　它就是刺梨。
　　刺梨（Rosa roxbunghii）为蔷薇科多年生落叶灌木缫丝花的果实，又名山王果、刺莓果、佛朗果、茨梨、木梨子，别名刺菠萝、送春归、刺酸梨子、九头鸟、文先果，是滋补健身的营养珍果，是一种稀有的果实。生于海拔500米-2500米的向阳山坡、沟谷、路旁以及灌木丛中，是贵州、鄂西山区、湘西、凉山、冕宁山区等地的天然野果，在贵州省和河南省开封市有大面积的人工种植。
　　刺梨含有的维生素C、SOD、维生素P均居所有蔬果之冠，是苹果的450倍、葡萄的569倍、猕猴桃的20倍。刺梨果汁含有丰富SOD（防癌抗衰老物质-生物酶（不稳定的蛋白酶）每百克刺梨含SOD高达54000U；刺梨果汁含有丰富维的维生素C，每百克刺梨含维生素C高达2500毫克；

　　维生素C——在现代生活中是非常有效的排毒解毒重要物质；

　　又称为抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素C，它与人体的多种代谢有关，人体自身不能合成几储存维生素C，需要经常由食物供给，缺乏则导致坏血病。

　　希望对你有帮助。

热心网友时间：2024-11-18 19:34

西红柿高

热心网友时间：2024-11-18 19:34

西红柿