清明扫墓南方和北方有什么不同2
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发布时间：2023-10-25 22:32
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热心网友
时间：2024-11-16 06:01
南北方扫墓的不同：
1、墓地海拔差异。全国墓地平均海拔落差，北方是南方的2倍。
2、扫墓祭祀的食物不同。南方清明为果子饼，北方多为饺子。
清明南北方在吃上的差异：
在北方很多地方，他们在过清明节的时候会选择吃绿豆糕。而南方则不同，南方人更多的会吃一些凉糕之类的。而在南方的一些地区，比如潮汕，那边盛行吃薄饼，几乎每家每户都不例外。薄饼分为两部分，一是皮，二是馅。皮非常薄，是一张一张的圆形状。
而在江南一带，一直有着吃青团的习惯。它由“浆麦草”汁和糯米粉混合揉成团，然后在中间加入红豆沙等。熟了之后再上一层菜油，色泽看起来就会特别鲜亮。
在东北地区，则盛行吃枣糕，它又叫“子推饼”。枣糕冷却之后也是松软可口，因此古时大家会选择枣糕作为清明节和寒食节的食品。
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时间：2024-11-16 06:02
