冷冻的熟团子可以直接重蒸吗

发布网友发布时间：2022-05-01 07:34

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热心网友时间：2022-06-26 04:13

需要解冻后再进行重蒸的。
团子通常指一种糯米包着馅料蒸熟而成的一种食品，口感糯滑香软，美味可口，团子有白团子和青团子两种。青团子是每年清明必备的。团子也是一种日式点心。
团子是南方一些省份的小吃，有白团子和青团子两种。团子是圆球状，寓意团团圆圆，它与北方的元宵像似，又比元宵的个头大，有苹果一般大小。一个饭量大的成年人，吃上三个就肚儿圆了。团子和包子结构一样，外层是糯米浆，里层是各种不同的馅。团子的馅料丰富：肉、胡萝卜、豆腐干、榨菜、大蒜、姜、香葱，藕、梅干菜、辣椒，它们剁成细丁细粒，调味后放锅里炒熟，并放上盐等调味品，冷却后开始用沥干的糯米浆包团子。