广陈皮的商品综述,主要是产销简述

发布网友 发布时间：2022-05-01 07:35

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热心网友 时间：2022-06-26 04:23

　　规格等级:
　　过去陈皮规格等级视柑果采摘时节及剥下来的果皮色泽，片张大小，厚薄而定。剥取果皮时开成三瓣，与底部相连。1995年前分为七个等级，具体标准如下：
　　特级 （即旧规格的罔州皮）为农历冬至前上市的柑果，个大，果皮红色，果皮厚，片张大。但这种商品不多，上市时间很短，约半个月。故果皮外表面朱红色，内表面洁白，果皮每个重10~15克。
　　一级（即旧规格的头红皮）为农历10月底至11月上旬上市的柑果，果皮色红，果瓣饱满，味甜，果皮厚。故厚皮外表面全红，张大，皮厚。
　　二级（即旧规格极红皮）是收购时从*规格中拣选红多黄少的果皮拨入二级，故果皮红多黄少。
　　*（即旧规格苏红皮）为农历10月中、下旬上市的杜果，由*转浅红色。故果皮红黄兼有，但果皮比四五级稍厚。
　　四级（即旧规格的二红皮）是收购时从五级规格中拣选*多绿色少的果皮。故果皮黄多绿少。
　　五级（即旧规格的拣红皮）为农历9月底、10月初上市的柑果。故果皮黄、绿各半，果皮薄。
　　六级（即旧规格的早水皮）为农历9月上旬首次上市的柑果。故果皮绿多黄少，果皮很薄。
　　初上市的柑果皮多绿*，中朝多为黄红色，后期多为红色，果皮以红色为佳。
　　建国前小贩卖柑果是"卖肉（瓤囊）回皮"，故多收购自卖柑果的小贩摊档。另外也有一些掮客上街向小贩收购，集中后转售药行。
　　此外，还有经营专业户，从罔州皮中再拣选好的果皮运销上海，此种规格称为"字号皮"，当时有"刘财兴"、"林恒利"、"伍合兴"、"何履来"、"兴记"、"昌记"等商号。
　　《七十六种药材商规品标准》广陈皮分为三个等级，其规格标准如下：
　　一等 干货。剖成3~4瓣。裂片多向外反卷。表面橙红色或棕红色，显皱缩，有无数大而凹人的油室。内面白色，略呈海锦状。质柔，片张较厚，断面不齐。气清香浓郁，味微辛，不甚苦。无杂质、虫蛀、霉变、病斑。
　　二等 干货。剖成3~4瓣和不规则的片张，裂片多向外反卷。表面橙红色或红棕色，有无数大而凹大的油室。内表面白色，较光洁。质较韧，皮张较薄，余与一等同。
　　三等 干货。剖成3~4瓣，裂片多向外反卷，皮薄而片小。表面红色或带有青色，有无数凹入的油室。内表面白色，较光洁。质较韧，皮张较薄，余与一等同。
　　出口规格要求：基本与一等果皮标准同。

　　产地主产广东新会县所属各乡,如马坭、水坭、古井、梅树营等地所产,品质最佳;双水、甲东、五湾、大洞、礼乐诸乡所产较次;江门(冈州)亦有产。均在新会一地集散。新会皮的产量很大,约占90%,四会县亦有少数出产四会皮的产量仅占10%.
　　http://www.xhgcp.com/go/index.asp

　　陈皮也算是个大宗品种，全国有三大主产地：它们分别是重庆、江津、万州；湖北宜昌地区；浙江黄岩、象山；其次湖南沅江；云南大理，等等都盛产。全国年销量在30000吨以上,全国GSP达标企业2700多家，有50%的企业生产40多个品种都需要陈皮，每企业用5吨，也近10000吨，调料厂用去10000吨，兽药、食品、出口用去10000吨。

　　进入十一月下旬， 有亳州客商拉来陈皮大货在市场出售，价格2.4—2.6元，该品前期价坚，早期的干货价高，销售不错，给药商带来一定的利润，现在大货较多，价格有所下滑，目前仍算稳定品种。

热心网友 时间：2022-06-26 04:23

我是广东省新会人，我家就种有新会柑，欢迎来购。
QQ：45187206 旺旺号：wolin855