请问做蛋挞用的玛琪琳在那可以买！没有可以用别的什么代替？10
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发布时间：2023-10-27 02:26
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热心网友
时间：2024-10-20 11:59
可以用超市的光明黄油或者其它牌子的块状黄油，把块状黄油切成一厘米厚的片，排列成一个长方形，上下都垫上保鲜膜，然后等稍微软化了用擀面杖轻轻敲成7-8毫米厚的一整片就可以用了。一般卖的玛琪琳都是属于人造黄油，自己买块状的天然黄油做更健康。
热心网友
时间：2024-10-20 11:59
你好，可以用超市的光明黄油或者其它牌子的块状黄油，把块状黄油切成一厘米厚的片，排列成一个长方形，上下都垫上保鲜膜，然后等稍微软化了用擀面杖轻轻敲成7-8毫米厚的一整片就可以用了。一般卖的玛琪琳都是属于人造黄油，自己买块状的天然黄油做更健康。
热心网友
时间：2024-10-20 12:00
我知道,在商店可以买到
热心网友
时间：2024-10-20 12:01
哦，如果有人做给我吃就好了。。。
没有玛琪淋能否做蛋挞
可以用黄油代替玛琪琳。材料:黄油、普通中筋面粉、细砂糖、鸡蛋。蛋挞做法:1、黄油放室温回软,然后切小粒。揉搓进面粉中。2、接着将砂糖鸡蛋混合略打拌匀,然后倒进面粉中，揉成面团，擀成面皮。3、把面皮裁成塔模大小的圆,挞模喷油,把面皮轻轻铺在挞模上，轻轻按压,使之帖住挞模。4、进烤箱烘烤...
黄油代替玛琪琳 做蛋挞皮儿可以吗?
可以的吧！用黄油也是可以做蛋挞皮的，不过效果没有玛琪琳那么好。如果是家庭自制的话到无所谓的，现在蛋挞皮网上也有卖的啊，网上买就可以的。
有谁知道蛋挞的制作方法 材料方面最好是在超市能买到的(石家庄的超市...
高筋面粉如果没有可以用饺子粉代替 低筋的可以用玉米淀粉和面粉1：4的比例制作出来 马琪琳嘛 比较费事了 我们哈尔滨的麦德龙都没有 我是在网上邮购的 如果实在实在实在没有的话 就用酥油代替吧 少一点酥油就可以了 不然烤的时候会滴下来 一是浪费 二是滴到烤箱上会很危险 别...
用微波炉做蛋挞必须要放奶油么?
没有黄油的话可以用玛琪琳、酥油代替，这些是用来起酥的，没有这些的话，就不能做蛋挞皮了，如果你说的是没有那种蛋糕上裱花用的奶油的话，那倒无所谓，因为这种奶油只是用来调味的，你可以做其他口味的蛋挞汁。
怎样用微波炉做蛋挞?
裹入用油也可以用玛琪琳代替。因为玛琪琳具有熔点较高的特点,在折叠过程中不易融化,容易操作。但玛琪琳的口感不如天然黄油细腻,且不像黄油一样入口即化,因此用玛琪琳制作的产品不太受欢迎。使用黄油的缺点是黄油常温下容易软化,容易擀漏,因此制作过程中必须每一步都放入冰箱冷藏一段时间。准备工作:1、将40克...
马琪琳是什么?
问题三：玛琪琳是什么东西 片玛（简称）是专门用来做层次比较多的点心用的，比如葡式蛋塔，酥油也叫起酥油，面团里加了酥油烤过后就变得酥脆，如果没有酥油可以用黄油/牛油来代替，只是成本更高。葡式蛋塔中用的油类有：酥油，片玛。酥油直接加在面团里揉，可用黄油/牛油代替。片玛，面团叠被子时...
怎样自己在家做蛋挞?
1 要去超市买蛋塔皮和做蛋塔的模具。蛋塔皮应该买做派的皮,酥且脆,在国外因为自己动手做点心的人很多,所以到处有卖,但是在国内没买过,如果不确定应该可以问问超市的售货员吧,嘻嘻 2 蛋塔心最容易做,但是由于国内的牛奶没有那么纯,所以难以保证效果一样,我用牛奶加鸡蛋加糖就拌好了。500ml的牛奶加1到2个鸡...
自己在家怎么做蛋挞啊?
麦淇淋是干什么用的?跟马淇淋一样吗?
起酥油和一般的酥油或是玛琪琳有所不同。它是以低熔点的牛油混合其他动物油或是植物油做成的高熔点油脂，专用做起酥皮的制作。它的熔点通常都在44C以上，是油脂类里熔点最高的，所以做出的糕点口感最好，但是这个材料是非常难买到的，即使在国外也只能非常专业的材料行才买得麦淇淋是像黄油一样东东 ...
做蛋挞用什么牌的黄油好用
没有全脂黄油的说法哈 就是动物黄油和植物黄油 动物黄油是从牛奶里提取出来的 溶点低 植物黄油（玛琪琳）是将植物油氢化以后加入香料模仿黄油的香味 含有反式脂肪酸和氢化物 不健康哦 黄油是用来做蛋挞皮的 用动物黄油比较健康而且更香 但是天热的时候制作起来要麻烦一点 植物黄油虽然操作简单一点但是不易...
